لعصير قصب السكر الكثير من الفوائد التي لا تعد ولا تحصي فهو يقلل من نسبة الكولسترول الضار ويقلل
من نسبة الدهون الضارة في الجسم ويقي من أمراض القلب والدم ومن أهم فوائده للمحافظة على صحة الجسم ما يلي:
يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون مما يجعله مفيداً في إنقاص الوزن حيث يزيد من كفاءة عمليات الأيض
المختلفة بفضل احتوائه على الأحماض الأمينية الضرورية لعملية تكوين وبناء الإنزيمات المختلفة في الجسم.
يسرع من عملية النمو لكونه مفيد وضروري لبناء عضلات الجسم بفضل احتوائه على الأحماض الأمينية الأساسية.
يقلل من حدوث أمراض سرطانية كثيرة من ضمنها سرطان الثدي وسرطان المبيض وسرطان البروستاتا
بفضل احتوائه على المواد المضادة لعملية الأكسدة القوية المفعول وبفضل صفته القلوية.
يحافظ على اتزان نسبة الجلوكوز في الدم لدى الأشخاص المصابين بالسكر بسبب احتوائه على الألياف الضرورية للجسم وقلة نسبة الجلايسيمات فيه.
يسهم في خسارة الوزن والمحافظة على وزن مثالي، حيث يزيد عصير قصب السكر من الشعور بالشبع لمدة طويلة
وفي الوقت نفسه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية مما يحافظ على أتزان مستوى السكر في الدم لمدة طويلة
يزيد من قوة مناعة الجسم بفضل احتوائه على المواد المضادة لعملية الأكسدة والبوليفينول اللذين يقضيان على الجذور الحرة.
يعالج ارتفاع درجة حرارة الجسم وأعراض الحمى.
يخلص الجسم من الالتهابات ويعالج نزلات البرد والتهابات الفم والحلق وأمراض الأنفلونزا.
يعالج مرض اليرقان ويعزز من قدرة الكبد على أداء وظائفه الحيوية ويساهم في أتزان نسبة البيليروبين في جسم الإنسان.
يحسن من وظائف الكلى ويمنع تكون حصى في الكلى ويعالجها.
يعالج حالات الإمساك ويقلل من خطر حدوث أمراض معوية.
يمنع الإصابة بتسوس الأسنان.
يساعد على الاسترخاء وتهدئة الأعصاب حيث يزيد من نسبة السيروتونين مما يحسن من الحالة المزاجية
ويجعل الشخص يشعر بالاسترخاء والراحة ويقلل من الشعور بالإرهاق والتعب.