السلام عليكم
اليوم راح نقدم لكم الوجبه الاكثر شعبييه فى عالم التماسيح
(سحالى بلفرن)
تعتبر هذه الوجبه المفضله لدا جميع التماسيح
اول شى راح نوريكم طريقة صيد السحالى
7
7
7
7
7
7
7
بعد صيد السحالى
نقوم بااحضار السحالى الى المطبخ فى عربه خاصه للذالك
7
7
بعدين وضع السحالى فى الثلاجه لحين
تجهبز الكشنه
7
7
7
اذا جهزت الكشنه نخرج السحالى من الثلاجه
ونضعهم فى غرفه متوسطة الحراره
7
7
7
بعدين نعلق السحليه
لا تقطيع
7
7
7
اذا قطعنا السحليه ندخلها فى الفرن
بشكل هذا
7
7
7
7
7
نترك السحليه ساعه
فى الفرن وبعد ذلك
با العافيه عليكم
يا تماسيح
وهذى صورة الوجبه
بعد تجهزها لكم
مع تحيات الشيف - ملاف الطير
من مطبخ قم بس قم وشكرا
مع تحيات مطعم التمساح الوردى
ملاف الطير