الموضوع: موسوعة الاكلات الهنديه
عرض مشاركة واحدة
قديم 2 - 6 - 2012, 10:20 PM   #21


الصورة الرمزية عآشقة بصمت

 عضويتي » 1847
 جيت فيذا » 3 - 5 - 2012
 آخر حضور » 9 - 12 - 2012 (10:18 PM)
 فترةالاقامة » 4616يوم
مواضيعي » 139
الردود » 4917
عدد المشاركات » 5,056
نقاط التقييم » 100
 ابحث عن » مواضيعي ❤ ردودي
تلقيت إعجاب » 0
الاعجابات المرسلة » 0
 المستوى » $51 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبه
جنسي  »
العمر  » سنة
الحالة الاجتماعية  »
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاته المفضله baunty
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلة
ناديك المفضل  » ناديك المفضل
سيارتي المفضله  » سيارتي المفضله
 
الوصول السريع

عرض البوم صور عآشقة بصمت عرض مجموعات عآشقة بصمت عرض أوسمة عآشقة بصمت

عرض الملف الشخصي لـ عآشقة بصمت إرسال رسالة زائر لـ عآشقة بصمت جميع مواضيع عآشقة بصمت

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

عآشقة بصمت غير متواجد حالياً

افتراضي


كفتة الدجاج مع الجبنة البانيير...

المقادير :
400 جرام صدور دجاج مقطعة
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
ملعقة ونصف صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة صغيرة و نصف تشيلي فلفل بودرة
ملعقة صغيرة حلبة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام اوراق كزبرة طازجة مقطعة
2 فلفل اخضر حار مقطع

مقادير خليط الجبن :
بصلة متوسطة مقطعة
فلفل احمر و اخضر مقطع شرائح بالطول
175 جرام جبن ماعز أو حلوم مقطع مكعبات
175 جرام ذرة
أوراق نعناع
فلفل احمر حار بودرة (اختياري )

الطريقة :
نضع جميع مقادير الكفتة في الكبة ونخلطها جيدا ونشكلها على شكل أقراص و نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم نحمرها في الزيت الخفيف يعني حوالي 2 ملعقة طعام زيت و من الممكن تغميسها بالبيض والبقسماط إذا فضلت ذلك ولكن يجب أن يكون الزيت غزير
نحمر جميع مقادير الجبن قليلا في زيت الكفتة المتبقي حوالي ملعقة طعام زيت لمدة 3 دقائق نقسم الكمية على الأطباق ونزين بأوراق النعناع ونرش الفلفل على الوجه و تقدم ساخنة..


توقيع : عآشقة بصمت



رد مع اقتباس