الموضوع: موسوعة الاكلات الهنديه
عرض مشاركة واحدة
قديم 4 - 6 - 2012, 12:46 AM   #36


الصورة الرمزية عآشقة بصمت

 عضويتي » 1847
 جيت فيذا » 3 - 5 - 2012
 آخر حضور » 9 - 12 - 2012 (10:18 PM)
 فترةالاقامة » 4628يوم
مواضيعي » 139
الردود » 4917
عدد المشاركات » 5,056
نقاط التقييم » 100
 ابحث عن » مواضيعي ❤ ردودي
تلقيت إعجاب » 0
الاعجابات المرسلة » 0
 المستوى » $51 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبه
جنسي  »
العمر  » سنة
الحالة الاجتماعية  »
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاته المفضله baunty
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلة
ناديك المفضل  » ناديك المفضل
سيارتي المفضله  » سيارتي المفضله
 
الوصول السريع

عرض البوم صور عآشقة بصمت عرض مجموعات عآشقة بصمت عرض أوسمة عآشقة بصمت

عرض الملف الشخصي لـ عآشقة بصمت إرسال رسالة زائر لـ عآشقة بصمت جميع مواضيع عآشقة بصمت

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

عآشقة بصمت غير متواجد حالياً

افتراضي


مرق دجاج..


المقادير:
دجاجة مقطعة 15 قطعة ..
6 بصلات متوسطات الحجم مقطعات أهلة ..
5 حبات طماطم مقطع قطع متوسطة ..
1 راس ثوم صغير مدقوق ..
زنجبيل صغير مدقوق ..
جلجلان أخضر مفروم ..
1 فلفل رومي مقطع قطع متوسطة ..
2 فلفل أخضر حار أو حسب الرغبة ..
ورق الغار ..
3 بطاطس متوسطة الحجم تقطع قطع متوسطة ..
مكعبين ماجي ..
حليب جوز الهند ..
صلصة طماطم
ملعقتين ونص جلجلان مطحون ..
نص ملعقة طعام فلفل أحمر مطحون ..
ربع ملعقة ملح

الطريقة :
نقدح الزيت ونضع البصل ونقلب حتى يصبح شبه محروق ..
نضع الثوم والزنجبيل ونقلب ..
نضع الفلفل الأحمر والجلجلان المطحون ..
نضع ورق الغار ..
نضع الجلجلان الأخضر والفلفل الأخضر الحار ..
نضع الدجاجة المقطعة والطماطم المقطعة فوق الخلطة ونقلب ثم نغطي لمدة خمس أو ثمان دقائق ..
نضع كمية من الماء بحيث تغطي الدجاج فقط تقريبا ثلاثة أكواب .. نضع الماجي والملح ..
نضع الطماطم المقطعة ..
نضع ملعقة طعام مليانة صلصة طماطم ..
نتركه نصف ساعة ..ثم نضع قطع البطاطس ..
ما أن تلين قطع البطاطس خلال ربع ساعة تقريبا قومي بعمل خلطة حليب جوز الهند ..
خذي ربع كوب من المرق أضيفي له 3 ملاعق طعام من حليب جوز الهند وأخلطي جيدا واتركيه فقط خمس دقائق .. ثم أطفئي الشعلة ..
ويكون الرز الأبيض بانتظار الصالونة .. وتكونون انتم بانتظار تذوق ألذ صالونة دجاج .. وهني وعافية ..


توقيع : عآشقة بصمت



رد مع اقتباس