الموضوع
:
موسوعة الاكلات الهنديه
عرض مشاركة واحدة
4 - 6 - 2012, 02:27 PM
#
49
عضويتي
»
1847
جيت فيذا
»
3 - 5 - 2012
آخر حضور
»
9 - 12 - 2012 (10:18 PM)
فترةالاقامة
»
4628يوم
مواضيعي
»
139
الردود
»
4917
عدد المشاركات
»
5,056
نقاط التقييم
»
100
ابحث عن
»
مواضيعي
❤
ردودي
تلقيت إعجاب
»
0
الاعجابات المرسلة
»
0
المستوى
»
$51 [
]
حاليآ في
»
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
العمر
»
سنة
الحالة الاجتماعية
»
مشروبى المفضل
»
الشوكولاته المفضله
»
قناتك المفضلة
»
ناديك المفضل
»
سيارتي المفضله
»
الوصول السريع
لحم بالطماطم..
المقادير:
500 غرام من اللحم مقطع قطع كتوسطة ... من غير عظم
500 غرام من الطماطم مفرومة
من 2 إلى 3 حبات بصل مقطع شرائح
قطعة صغيرة من الزنجبيل
4 فصوص ثوم
+ حبتين ورق غار طازج
من 8 إلى 10 حبات فلفل أخضر حار
1 م شاي من حبيبات الخردل
ملح حسب الرغبة... زيت لقلي البصل
الطريقة:
1) نخلط في الخلاطة الزنجبيل + الثوم + الفلفل الأخضر + الخردل + ورق الغار جيداً مع إضافة القليل جداً من الماء لسهولة الخلط
2) بعد أن ننظف اللحم ننقعة في الخليط السابق من 2/1 ساعة إلى ساعة حتى يكتسب النكهة
3) نسخن الزيت ونظيف عليه البصل ونقليه حتى يحمر ثم نضيف عليه الطماطم ونخلطه جيداً حتى يذوب الطماطم
4) نضيف اللحم + الملح ونخلطة جيداً... ومن ثم نظيف الماء للحم ونترمه على النار حتى يستوي اللحم ويتبقى القليل من الماء.
5) يقدم بجاني الرز الأبيض أو الرز مع الخضار
فترة الأقامة :
4628 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
4158
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
1.09 يوميا
عآشقة بصمت
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات عآشقة بصمت