الموضوع: فطائر باشكال
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 30 - 6 - 2012, 10:37 AM
نظرهـ خجولهـ غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
مشاهدة أوسمتي
 عضويتي » 401
 جيت فيذا » 13 - 5 - 2011
 آخر حضور » 14 - 12 - 2024 (03:55 AM)
 فترةالاقامة » 4972يوم
 المستوى » $90 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
  النشاط اليومي » 6.03
مواضيعي » 1440
الردود » 28552
عددمشاركاتي » 29,992
نقاطي التقييم » 2636
 ابحث عن » مواضيعي ردودي
تلقيت إعجاب » 91
الاعجابات المرسلة » 254
 الاقامه »
 حاليآ في » في قلب مغليني
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبهSaudi Arabia
جنسي  »  Female
العمر  » العمر كله يارب سنة
الحالة الاجتماعية  » اعزب
 التقييم » نظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond reputeنظرهـ خجولهـ has a reputation beyond repute
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل 7up
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاته المفضله baunty
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلةmbc
ناديك المفضل  » ناديك المفضلahli
سبارتي المفضله  » سبارتي المفضله
 
الوصول السريع

عرض البوم صور نظرهـ خجولهـ عرض مجموعات نظرهـ خجولهـ عرض أوسمة نظرهـ خجولهـ

عرض الملف الشخصي لـ نظرهـ خجولهـ إرسال رسالة زائر لـ نظرهـ خجولهـ جميع مواضيع نظرهـ خجولهـ

الأوسمة وسام  
/ قيمة النقطة: 70
الإبداع والتألق  
/ قيمة النقطة: 0
وسام  
/ قيمة النقطة: 100
فطائر باشكال

Facebook Twitter
ملاحظة هامة لقراء الموضوع ♥ غير مسجل ♥
قبل قراءتك للموضوع نود إبلاغك بأنه قد يحتوي الموضوع على عبارات او صور لا تناسب البعض
فإن كنت من الأعضاء التي لا تعجبهم هذه المواضيع .. وتستاء من قرائتها .. فنقدم لك
باسم إدارة الشبكة وكاتب الموضوع .. الأسف الشديد .. ونتمنى منك عدم قراءة الموضوع
وفي حال قرائتك للموضوع .. نتمنى منك ان رغبت بكتابة رد
أن تبتعد بردودك عن السخرية والشتائم .. فهذا قد يعرضك للطرد أو لحذف مشاركتك
إدارة شبكة ( همس الشوق )

 



فطائر باشكال



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته //

هالموضوع طويل شوي حبيت اوضح فيه بعض الاشكال الجديده للفطائر اللي قدرت اسويها ,يعني الموضوع كله عباره عن تشكيل للعجين حبيت انوع فيها عشان تستفيدون حبيباتي وتقدرون تبدعون اكثر مني فطائر باشكال

العجينه اي عجينه ناجحه معك

ممكن تستخدمي العجينه في احد مواضيعي


الفطيرة الإيطاليه من ابتكاري لعيون بنات شمواه


تشكيلة فطائر لعيونكم ..



نبدأ بالشكل الاول

احترت وش اسميه وجابته ارتوس ديزاين كريمه مختار [ حبة سكر فطائر باشكال
]
جابته اسم الله عليها


فطائر باشكال



بعد ما تعجني العجينه وتتركيها تخمر زين تقطعي كور بحجم البيضه وتحشيها [
انا هنا حشيتها بحشوة دجاج مسخن ]



فطائر باشكال


بعد كذا ناخذ كورتين صغار




فطائر باشكال



وتبدأي تبرميها لمن تصير عندك اسطوانيه الشكل




فطائر باشكال

بعدين تلفيها على بعض



فطائر باشكال

بعدين تلبسي الكورة الاولى التاج او الطوق اللي عملتيه وتدخليها من تحت الكورة عشان وقت الخبز ما تطلع .

تخليها تخمر مره ثانيه وتدهنيها وتدخليها فرن ساخن




فطائر باشكال






وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن وقدمتها مع عصرة كبيرة من الليمون تذوقي احلى فطائر





فطائر باشكال



فطائر باشكال



فطائر باشكال







يتبع



.




فطائر باشكال


نكمل معاكم ~

الشكل الثاني وردات التمر[
واضح انها متوهقه بالاسماء]

لذيذه مع القهوه واقرب لها معمول التمر لانها تجهي فيها قرمشه شوي فطائر باشكال



فطائر باشكال


برضوا اي
عجينه ناجحه معاك بعد ما تخمر تكوريها بحجم البيضه وتكوري تمر

معجون ببهارات معمول او قرفه او اي نكهه تحبيها بالتمر ,, ويكون حجم التمره اصغر شوي

من العجينه مثل مو واضح لكم بالصوره .






فطائر باشكال

نحشي العجينه بكورة التمر ونحاول نخلي العجين حجمه وتوزيعه متساوي على التمر .




فطائر باشكال




ونغلقها زين



فطائر باشكال



بعدين نفردها بالضغط على التمر عشان يتوزع داخل العجينه بشكل متساوي ,, ونحاول نرقق العجينه يعني ما تكون سميكه .


فطائر باشكال



الحين بسكين حاد نقطع اطراف العجينه حتى تتشكل لنا الورده


فطائر باشكال




بعدين نبرم بتلات الورده لفوق مثل الشكل اللي بالصورة



فطائر باشكال




هذا شكلها بعد ما خلصنا



فطائر باشكال




نحطها بصينيه خبز ونخليها تخمر شوي بعدين ندهنها ونرش سمسم او حبة سوداء



فطائر باشكال




وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن وقدمتها

فطائر باشكال










يتبع









فطائر باشكال


نكمل يا حلوات ~

رول اللبنه بالزعتر والزيت زيتون

حشوة بنتي المفضله وهي اللي حشتها فطائر باشكال

فطائر باشكال





نفرد العجينه بعد ما تخمر مثل ما تسوي لفائف السينابون


فطائر باشكال



تخلطي لبنة بينار مع زعتر وزيت زيتون وتفرديه على العجينه [ ممكن تستخدمي الحشوة اللي تحبي قرفه , تفاح فواكه مجففه اي شيء]

فطائر باشكال



تفردي الحشوة وتخلي طرف نظيف عشان تلصق العجينه فيه




فطائر باشكال




بعد كذا تلفي العجينه على الى النهايه


فطائر باشكال


وبسكين حاده تقطعي العجينه وتخلي طرف العجينه مو مقطوع يعني بس طرفها اللي تقطعيه



فطائر باشكال


تحاولي تبعدي القطع عن بعض بشكل متخالف وحده يمين ووحده يسار فطائر باشكال



فطائر باشكال


وكذا شكلها بعد ما نخلص كأنها سنبله قمح فطائر باشكال

فطائر باشكال


هنا شكلها من قريب



فطائر باشكال



نخليها تخمر شوي وبعدها ندهنها و ندخلها الفرن لمن تستوي ,, وبالعافيه

لذيذه مع الشاي فطائر باشكال


فطائر باشكال




فطائر باشكال

3255rrt


الموضوع الأصلي :‎ فطائر باشكال || الكاتب : || المصدر : شبكة همس الشوق

 




 توقيع : نظرهـ خجولهـ





رد مع اقتباس

رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل  منتديات شبكة همس الشوق  يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .