حلا الشموع
بطريقه بسيطه
طريقة عمل حلى الشموع المربعه بشكل روعه
المكونات للطبقه الاولى
2 / كوب من الحليب البودر المحمص
1 / علبه من القشطه
3 / حبات من البيض
ثلاث ارباع الكوب من السكر البودر
ملعقة شاي بيكنج بودر
ربع كوب من الزيت ويفضل الزبده
طريقة تحضير الطبقه الاولى
تخلط بخلاط البيض ومن ثم تصب
في الصينه وتدخل الفرن حتى يتم الاستواء
مكونات الطبقه الثانيه
علبة حليب مركز نستله
8 حبات من جبنة الكيري تخلط ايضا
بخلاط البيض
ويصب سريعا على الطبقه الاولى عند النضج لها
ويترك بالفرن ليتماسك الطبقات سويا
اخرجي الصينيه من الفرن
وضعي اغطية قوارير الماء او اي دوائر بنفس الحجم
على سطح الصينيه بطريقة متزنه
فوق الطبقه الاولى وينثر على الجزء المتبقي
مسحوق الكاكاو المر او شكولاتة نسكويك بواسطة
مصفاة ناعمه
ترفع الاغطيه
لوضع الفتيله
اما ان تستخدم خيوط الشاي في غرسها بالوسط
او فتيلة الشموع الغير مستعمله
كما يمكنك تسيح شوكولاته على سطح جاف
بشكل رفيع ثم وضعها بدل الفتيله عند
ان تجف
وبالهناء والعافيه
|