شراب الشوكالاتة الساخنة المثلج (Frozen Hot Chocolate)
!~¤§¦ المقادير : ¦§¤~!
3 م ك سكر
3 م ك (1 باكيت) الهوت شوكالاتة او طريقة تحضيره فى المنزل 2 م ك زبدة
3/1 كوب حبيبات شوكالاتة شبه محلاة
3/1 كوب حبيبات شوكالاتة بيضاء
1 علبة حليب مكثف (12 أونس)
2/1 4 كوب مكعبات ثلج
كريمة خفق !~¤§¦ الطريقة : ¦§¤~!
نجهز حمام مائي .
فى الحمام المائي نضع الزبدة والسكر وخليط الهوت شوكالاتة ..نقلب حتى يذوب الخليط .
نضيف الشوكالاتة ونقلب حتى تذوب الشوكالاتة وتكون ممثل العجينة .
نضيف نصف مقدار الحليب ونقلب جيداً .
هذا شكل الخليط النهائي ،نتركه ليبرد فى حرارة الغرفة
الان نضع بعض الثلج
ونضع نصف خليط الشوكالاتة مع نصف (النصف المتبقى ) من الحليب المكثف .
هذه الكاسات المثلجة فى الفريزير .
نفرم القليل من الشوكالاتة
نصب خليط الشوكالاتة فى الكاسات ونزينه بالكريمة و الشوكالاتة المفرومة |