يواجه الكثير منا مشكلة شوى السمك بسهولة ومن غير تعقيد ….اليكم الطريقة
الخضره ..واضحه من الصوره
كزبره وبقدونس وشبنت
.
السمك جاهز ..بعد الغسيل والتنظيف…
الحشو…كما فى الصوره
.
وصوره اخرى…
صبر شوى …باقى الصور
بعد لفه من دون كتمه فقط لحفظ الخضره وتخفيف النار عليه ….
منظر اخر للشوايه..
تجهيز السلطه …اللى قاعد فاضى…
السمك جاهز للقصف….
ومنظر اخر….
منقول