مقدمة عن طريقة عمل بيتزا الخضار
نقدم لك سيدتي اليوم طريقة عمل بيتزا الخضار الشهية ، ويمكن اعدادها خلال 30 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 4 اشخاص ، اليك طريقة عمل بيتزا الخضار ونرجو ان تنال اعجابك .
مقادير طريقة عمل بيتزا الخضار:
- كوب دقيق .
- 3 ملاعق كبيرة زيت .
- نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة .
- نصف كوب ماء .
- ملح مقدار حسب الرغبة .
- حبتين بصل .
- 3 حبات طماطم متوسطة .
- 2 فص ثوم مطحون .
- ربع كوب صلصة طماطم .
- أورغانو .
- كأس ونصف جبنة موزاريلا مبشورة .
- شرائح زيتون .
- فطر .
- حبة فلفل رومي أخضر .
- زيت نباتي .
طريقة تحضير طريقة عمل بيتزا الخضار :
يوضع الماء على الخميرة والملح والزيت ويقلب المزيج ثم يصب على الدقيق و تعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة .
في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها الثوم و صلصة الطماطم وتفرم الطماطم وتضاف إلى المزيج .
ثم يضاف الملح والأورغانو وتترك إلى أن تغلي .
تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من البصل وشرائح من الفطر والفلفل الرومي والزيتون والجبنة ثم تخبز في الفرن .