المقادير:
بطاطس جزر كوسة فلفل رومي باذنجان ثوم بصل
بهارات مشكلة ملح علبة صلصة
زيت
الطريقة:
نقطع جميع الحضرواات السابقة الى مربعاات
ما عدا البصل الى شرايح مثل كذااا ..
نضع عليها البهارات والزيت ونفركهاااا بالإيد .
انا مقدار الزيت احتجت نصف كوب .
نضع الصلصة ونفركهاااا .
نغطيها بلقصدير وندخلها الفرن حتى تستوي .
وهنا لمن دخلتها الفرن مع الدجاجة الي عملناها اول .
بعد نصف ساعة افتح عنها القصدير واحركها واتركها بلفرن حتى تستوي
وهنا شكلهااا بعد خروجها من الفرن .
ونقدمهااا ..
صحـــة ع قلوبكـــم 
|
|
|