عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 10 - 2 - 2014, 12:14 AM
أزهار الجـوري غير متواجد حالياً
    Female
 عضويتي » 3830
 جيت فيذا » 5 - 2 - 2014
 آخر حضور » 9 - 4 - 2014 (02:36 AM)
 فترةالاقامة » 3974يوم
 المستوى » $16 [♥ Bأ©-Yأھu ♥]
  النشاط اليومي » 0.08
مواضيعي » 24
الردود » 291
عددمشاركاتي » 315
نقاطي التقييم » 65
 ابحث عن » مواضيعي ردودي
تلقيت إعجاب » 0
الاعجابات المرسلة » 0
 الاقامه »
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبه
جنسي  »
العمر  » سنة
الحالة الاجتماعية  »
 التقييم » أزهار الجـوري will become famous soon enough
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاته المفضله
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلة
ناديك المفضل  » ناديك المفضل
سبارتي المفضله  » سبارتي المفضله
 
الوصول السريع

عرض البوم صور أزهار الجـوري عرض مجموعات أزهار الجـوري عرض أوسمة أزهار الجـوري

عرض الملف الشخصي لـ أزهار الجـوري إرسال رسالة زائر لـ أزهار الجـوري جميع مواضيع أزهار الجـوري

سمك فيليه بالطريقة الفرنسية

Facebook Twitter
ملاحظة هامة لقراء الموضوع ♥ غير مسجل ♥
قبل قراءتك للموضوع نود إبلاغك بأنه قد يحتوي الموضوع على عبارات او صور لا تناسب البعض
فإن كنت من الأعضاء التي لا تعجبهم هذه المواضيع .. وتستاء من قرائتها .. فنقدم لك
باسم إدارة الشبكة وكاتب الموضوع .. الأسف الشديد .. ونتمنى منك عدم قراءة الموضوع
وفي حال قرائتك للموضوع .. نتمنى منك ان رغبت بكتابة رد
أن تبتعد بردودك عن السخرية والشتائم .. فهذا قد يعرضك للطرد أو لحذف مشاركتك
إدارة شبكة ( همس الشوق )

 



فيليه بالطريقة الفرنسية
المكوّنات و المقادير

  • ملعقتان من عصير الليمون
  • 250 جرام من الزبد مقطعة قطع
  • ملعقة من زيت نباتي
  • ملعقتان من الشبت المقطع
  • ملعقة من الخل
  • ملعقة من المستردة
  • ملعقتان من كريمة الخفق
  • ملح وفلفل
  • كيلو جرام من شرائح السمك المخلي
  • صفار 3 بيضات

طريقة التحضير

- قومي بغسل وتنظيف السمك المخلي
- تبلي السمك بالملح والفلفل
- ادهني الزيت على وجه الشرائح وقومي بشيها حتى تنضج
- اخلطي الخل مع الليمون في سلطانية مقاومة للحرارة وضعيها في إناء به ماء مغلي لتسخينها بحمام ماء دافئ واخفقي صفار البيض مع المستردة مع إضافتها بالتدريج لصفار البيض
- أضيفي قطع الزبد للخليط من الصفار والمستردة مع الخفق حتى تتمازج الزبد مع الخليط جيدا
- أضيفي كريمة الخفق وقلبي جيدا ثم أضيفي الشبت، وقلبي
- ضعي شرائح السمك المشوية على طبق التقديم ثم صبي عليها الصوص المعد، وقدميه على الفور


الموضوع الأصلي :‎ سمك فيليه بالطريقة الفرنسية || الكاتب : || المصدر : شبكة همس الشوق

 




 توقيع : أزهار الجـوري


رد مع اقتباس

رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل  منتديات شبكة همس الشوق  يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .