{ المقادير }
كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد
G()":
{ الحــشــوه }
جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه
وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه
من اختراعك
G()":
{ الطـريــــقه }
1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون
عجينه متماسكه
G()":
G()":
2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه
3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط
في علامه الموجب لا تقطع بالسكين
G()":
G()":
4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه
G()":
G()":
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت
ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من
اسفل واعلى حتى تتحمر
G()":
6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره
ثم تقدم
وبالهناء والعافية P&$7
الموضوع الأصلي :
حلى الوردات الرائع || الكاتب :
الرآقي. || المصدر :
شبكة همس الشوق