السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
قطعه فيليه سمك متبل بالليمون والملح
ورشه بهارات سمك وفلفل اسود
خضار مشكله مسلوقه
كوب كريمه خفق سائله
بصل ناعم مفروم
مكعب ماجي
الطريقه
بعد مانتبل الفيله نخليه بالثلاجه
اكثر من ثلاث ساعات يتشرب التتبيله بعدها نشوي القطعه من الجهتين ونحمرها ونضعها بطبق التقديم
الخطوه الثانيه
نضع قليل من الزيت بمقلاه ونحمس البصل وبعد مايتحمر البصل نضع الخضار المسلوقه ومكعب الماجي
ونقلبهم ونضيف الكريمه ونتركها دقيقتين على النار ونضعها فوق قطعه الفيليه وتقدم مع البطاط المهروس
وبالعافيه
في امان الله
الموضوع الأصلي :
فيليه بالخضار والكريمه || الكاتب :
ذكرى || المصدر :
شبكة همس الشوق