العنب والملفوف والخروب أطعمة تعالج الحموضة وقرحة المعدة
هناك نسبة كبيرة من البشر يصابون بالحموضة وقرحة المعدة ، فهي مشكلة صحية مزعجة ومؤلمة ويسعى الكثيرون لعلاجها بالأدوية الخاصة بذلك ، ولكن كثرة تناولها تتسبب في آثار جانبية ضارة بالمعدة والمرئ لذلك تبقى الوسائل الطبيعية أكثر أمانا ، وإليكم بعضها :-
* يجفف قشر الرمان ويطحن ويضاف مقدار ملعقة صغيرة منه إلى كوب من اللبن تخلط وتشرب وهذه الطريقة تعتبر دواء ناجحاً لحموضة المعدة والحرقة في الحالات العادية وليست المتقدمة .
* للعنب فائدة كبيرة في تخفيض نسبة الحموضة الناتجة عن عسر الهضم حيث إنه يحتوي على أحماض طبيعية ذات تأثير قلوي يؤدي إلى تعديل نسبة الحموضة وهو يعمل بشكل مشابه للحليب .
الملفـــــــــوف :-
عصير الملفوف الطازج والجرعة المقترحة هي عصير ربع إلى ثلث ملفوفة مرة واحدة في اليوم وحيث إنه من الصعب على بعض المرضى شرب العصير هناك تركيبة مفيدة أيضا مؤلفة من 3 أكواب ماء و 2 كوب ملفوف وكوب كرفس مقطع ونصف كوب من الباميه وبصل مفروم ونصف كوب من العرقسوس ، يوضع الناء والملفوف والكرفس والباميه والبصل في وعاء على النار حتى الغليان ، تترك لتبرد ثم تشرب بمعدل مرة واحدة في اليوم .
الخــــــــــــــــروب :-
تحتوي ثمار الخروب على كمية كبيرة من السكر تصل إلى 70% ، كما تحتوي على دهون ونشا وبروتين وفيتامينات ، تستعمل بذور ثمار الخروب لعلاج قرحة المعدة وذلك بتحميصها مثل القهوة وطحنها ثم تضاف إلى مقدار 3 ملاعق صغيرة من مسحوق البذور ، ويغلى مع الماء ويترك حتى يبرد ، يؤخذ كوب منه يومياً على عدة جرعات ولمدة أسبوع ثم يرتاح المريض أسبوعاً ثم يعاود إستعماله لمدة أسبوع آخر وهكذا أسبوع بعد آخر .
طـــــرق الوقايـــــــــــة خيـــــــــــر
* يجب الإعتدال في الأكل خلال اليوم وتناول 3-4 وجبات متوازنة .
* الحرص على عدم تناول الأطعمة بين الوجبات الرئيسية كي لا يحدث إفراط في إفراز الحمض طوال اليوم .
* يجب الإعتدال في شرب القهوة والشاي والمشروبات الغازية التي تؤدي إلى إفراز الحمض بصورة كبيرة .
* ينبغي تناول الخضراوات الطازجة مثل الطماطم والخيار والفاكهة المعتدلة الحموضة .
* يجب عدم الأكل أو الشرب قبل النوم بساعتين على الأقل حتى لا يؤدي إفراز الحمض إلى الإرتجاع أثناء النوم .
منقول