السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
اليوم جايبه لكم طريقه فطاير انا مجربتها وطلعت لذيذه بس للاسف ماصورتها
المقادير:
بنحتاج الى عجينه مطبق على راحتكم بزيت او بدون
للشاورما
راح نحتاج 4 صدور دجاج مقطعه ومحموسه مع البصل والفلفل الاسود وبهارات الشاورما وبهارات الدجاج ونسوي فحمه ونحطها بقصدير وعليها زيت ونغطيه
نحتاج الى شرائح الجبن
وشرائئح الخس والخيار والجزر والطماطم
الطريقه
ناخد شويه زيت ونمسحه بمقلاه تيفال او الصاجه ونحط عليه شريحه من العجينه ونحط شريحه جبن وبعدين نحط الشاورما
ونحط شرائح الطماطم والخس والخيار والجزر اذا حبيتو
ولفو العجينه وقلبوها
وبعدها قطعوها وقدموها
وبالعافيه