- ك خضار مشكلة مجمدة.
- 1 بصلة مقطعة صغار.
- 1 بطاطس مقطع مكعبات صغيرة.
- 3 م نشاء مذابة في نص كوب ماء.
- مكعب ماجي.
- نص م ص ملح.
- 1 م ص فلفل أحمر حار حسب الرغبة.
- 1 م ص كركم.
- 1 م ص كمون.
- 1 م معجون الطماطم.
- 4 ك ماء مغلي.
- 2 كور من شعرية بريفيتو أو أي شعرية أخري+ماء.
- زيت.
- في قدر نضع الشعرية مع زيت وماء ونتركها لتنضج.
- في قدر آخر نضع الزيت مع البصل ونحرك إلى أن يذبل البصل.
- نضيف الخضار ونقلب بلطف.
- نضع مكعب الماجي مع البهارات ومعجون الطماطم.
- بعدها نضيف الماء المغلي ونحرك ثم النشاء المخلوط بالماء ونحركه قليلا.
- و يترك لينضج.. يحتاج تقريبا 20_30 دقيقه لينضج.
- يهرس بجهاز الهرس وإذا لم يتوفر يمكنك استخدام الخلاط.
- ويترك على نار هادئــة لمدة دقيقتين ليتسبك.
- يقدم… يمكن تقديمه بدون الشعرية.
- بالعافية.
