24 - 7 - 2014, 12:32 AM
|
| | | |
SMS ~
[
+
] | | | | | |  |  عضويتي
» 1 | | جيت فيذا
» 14 - 11 - 2010 | آخر حضور
» اليوم (02:39 AM) |
فترةالاقامة »
5154يوم
|
المستوى » $58 [ ]
|
النشاط اليومي » 1.41 | مواضيعي » 3596 | | الردود » 3681 | | عددمشاركاتي » 7,277 | | نقاطي التقييم » 15698 | |
ابحث عن » مواضيعي ❤
ردودي | تلقيت إعجاب » 1725 | الاعجابات المرسلة » 420 |
الاقامه » الطائف |
حاليآ في » السعوديه | دولتي الحبيبه »  | جنسي »  | العمر »
33 سنة
| الحالة الاجتماعية »
مرتبط
|
التقييم
»   | مشروبى المفضل »  | الشوكولاته المفضله »  | قناتك المفضلة »  | ناديك المفضل »  | سبارتي المفضله »  | |  | | 
کبه باللبن ومدفون دجاج
 
کبه باللبن ومدفون دجاج
كبة باللبن -ومدفون دجاج ,,
..
بسم الله
(كبة باللبن )
المقادير ,,
كوبين برغل .
كيلو لحم .
3حبات بصل
بهارات -ملح
..
ننقع البرغل تقريبا ثلث ساعه ,,
..
بعدها نحاول نصفيها تماما من المويه لو بقي مويه يخرب ام الطبخه 
.
نطحنها في الطحانه ..
.
بعدها نضيف البصل المطحون ,,
ونضيف البهارات والملح مع اللحم (لايكون اللحم فيه اثر للمويه ابد)
ونعجنها بالعجانه ..
.
وهي تعجن نكشن الحشوه وهي عباره عن
ربع كيلو لحم
بصل حبه
جزر حبتين
فلفل رومي
بازلاء
بهارات وملح
.
وهذا شكل الكبه قبل البدء
.
نبداء
الحشوه
.
.
,
.
نسيت القلي ^_^ ماصورته
.
اللحين نجهز الصلصه اللبن ..
3زبادي
وكاس وربع حليب سائل ..
.
نبداء نحركها شوي في الحلاط
ثم نضيفها في قدر
بعدها نجهز كوب نشاء ..
.
نحركه حتى يثخن شوي يصير ثقيل ,,
.
نجهز ثوم مهروسه وبقدونس مقطع صغير وزيت زيتون .
.
ونضيفه ع اللبن ..
.
ثم نجهز الكبه في الصينيه ..ونسكب الصلصه عليها يطلع معي كذا ..
..
(انا عملتها قبل الاذان المغرب بنص ساعه فالتصوير مو ذاك العذره والسموحه )
.
وهذا السفره النهائيه ^_^
.
اتمنى ينال إعجابكم ..
موفقين ..
| | | عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من
اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . | |