الكبد هو أحد أهم أعضاء الجسم، ويقع في الجانب الأيمن للبطن ويقوم بتخليص الجسم من السموم المتراكمة داخله، ولكن يحتاج كثيرا إلى أن نقوم بعملية تنظيف لهذا العضو الهام الذي يعمل كمصفاة لسموم الجسم.
وفي هذا السياق، يشير الدكتور محمد حلمي استشاري السمنة والنحافة، أن الكبد من أهم أجزاء الجسم، لأنه يطرد السموم من الجسم، وينظم نسبة السكر فى الدم، ويحد من تعرض الجسم للإصابة بالجلطات لأنه يكسر البروتينات التي تقوم بذلك.
ويقدم استشاري السمنة والنحافة، بعض الأطعمة التى تساعد على تنظيف الكبد من أي سموم، ومنها:
1- المكسرات ومنها عين الجمل
2- الفواكه كالجريب فروت والافوكادو
3- الخضراوات كالكرنب والبروكلي
4- البنجر
5- الخضراوات الورقية كالجرجير والخس والبقدونس والشبت
6- الثوم
7- عند الاستيقاظ ينصح بتناول كوب من الماء الدافئ المضاف إليه عصير ليمونة وذلك على الريق
8- الإكثار من تناول الشاي الأخضر
9- يمكنك وضع الكركم على الطعام أثناء الطهي، أو وضعه على كوب من الحليب في الصباح.