عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 23 - 6 - 2015, 02:46 PM
نظرة عين غير متواجد حالياً
Iraq     Female
SMS ~ [ + ]
لاتعتمد على [الحب] فهو نآدر..
ولآتعتمد على [آلآنسان] فهو غآدر..
ولكن أعتمد على [الله] فهو آلقآدر
 عضويتي » 3818
 جيت فيذا » 31 - 1 - 2014
 آخر حضور » 8 - 4 - 2019 (03:20 PM)
 فترةالاقامة » 3978يوم
 المستوى » $93 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
  النشاط اليومي » 8.27
مواضيعي » 4905
الردود » 27981
عددمشاركاتي » 32,886
نقاطي التقييم » 655
 ابحث عن » مواضيعي ردودي
تلقيت إعجاب » 1
الاعجابات المرسلة » 0
 الاقامه »
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبه
جنسي  »
العمر  » سنة
الحالة الاجتماعية  »
 التقييم » نظرة عين is a splendid one to beholdنظرة عين is a splendid one to beholdنظرة عين is a splendid one to beholdنظرة عين is a splendid one to beholdنظرة عين is a splendid one to beholdنظرة عين is a splendid one to behold
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاته المفضله
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلة
ناديك المفضل  » ناديك المفضل
سبارتي المفضله  » سبارتي المفضله
 
الوصول السريع

عرض البوم صور نظرة عين عرض مجموعات نظرة عين عرض أوسمة نظرة عين

عرض الملف الشخصي لـ نظرة عين إرسال رسالة زائر لـ نظرة عين جميع مواضيع نظرة عين

طريقة عمل ورق العنب اليالنجي

Facebook Twitter
ملاحظة هامة لقراء الموضوع ♥ غير مسجل ♥
قبل قراءتك للموضوع نود إبلاغك بأنه قد يحتوي الموضوع على عبارات او صور لا تناسب البعض
فإن كنت من الأعضاء التي لا تعجبهم هذه المواضيع .. وتستاء من قرائتها .. فنقدم لك
باسم إدارة الشبكة وكاتب الموضوع .. الأسف الشديد .. ونتمنى منك عدم قراءة الموضوع
وفي حال قرائتك للموضوع .. نتمنى منك ان رغبت بكتابة رد
أن تبتعد بردودك عن السخرية والشتائم .. فهذا قد يعرضك للطرد أو لحذف مشاركتك
إدارة شبكة ( همس الشوق )

 



طريقة العنب اليالنجي
المقادير
300 غ ورق عنب معلب في
مرطبان
1 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة

إلى شرائح
1 حبة طماطم مقطعة إلى
شرائح
½ ليمونة مشرحة للزينة
للحشوة:
70 غ (كوب) أرز قصير
الحبة
50 مل (¼ كوب) زيت زيتون
2 فص ثوم مهروسان
1 بصلة صغيرة مفرومة بشكل
ناعم
1 باقة بقدونس طازجة،
مفرومة
2 حبة طماطم منزوعتا
البذور ومفرومتان بشكل ناعم
رشة نعنع مجفف
1 ملعقة طعام دبس رمان
عصير ليمونتين
ملح حسب الرغبة
طريقة
التحضير

للحشوة:

ننقع الأرز مدة 20 دقيقة في ماء
بارد. نغسله ونصفيه جيداً.
نسخن زيت الزيتون في مقلاة
ونقلب الثوم والبصل فيه.
نضيف الأرز ونطهو مدة 1-2 دقيقة
ثم نسكبه في وعاء ونتركه يبرد.
نضيف البقدونس والبندورة والملح
والنعنع ونصف كمية عصير الليمون وملعقة طعام دبس الرمان مع التحريك.
تجهيز اليالنجي:

ننقع ورق العنب في الماء البارد
لنتخلص من الملح.
نضع مقدار ملعقة صغيرة من
الحشوة فوق كل ورقة عنب على بعد 1 سم من قاعدة الورقة. نبدأ باللف من قاعدة
الورقة ونطوي الحواف نحو الداخل أثناء اللف.
نضع شرائح البطاطس والطماطم في
قعر طنجرة كبيرة ونرتب أوراق العنب المحشية بشكل دائرة فوقها. نضع طبق فوقها
وفوق الطبق إناء صغير يحوي ماء. نملأ الطنجرة بالماء حتى يغمر ورق العنب
بمقدار 4 سم و بقية الليمون.
نسخن الوعاء وعندما يغلي المزيج
نخفف النار مباشرة ونضيف بقية عصير الليمون وزيت الزيتون ملح حسب الرغبة وندع
المزيج يغلي ببطئ مدة ½1 ساعة على نار خفيفة.
نصفي ورق العنب ونبرده.
ننقل ورق العنب الى طبق التقديم
ونزينه بشرائح الليمون والطماطم.


الموضوع الأصلي :‎ طريقة عمل ورق العنب اليالنجي || الكاتب : || المصدر : شبكة همس الشوق

 




 توقيع : نظرة عين





رد مع اقتباس

رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل  منتديات شبكة همس الشوق  يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .