شبكة همس الشوق - عرض مشاركة واحدة

#1 9 - 7 - 2015, 09:20 PM

طريقة عمل تورتة سهلة

المقادير:
2 كوب من الطحين، 2 بيضات، كوب من محلى الكاكاو (شوكو)، كوب من الزيت النباتي، 3 ملاعق من الكاكاو، ملعقة كبيرة من الفانيلا، كوب من السكر، خميرة كيميائية.

للتزين:

3 ملاعق من الكاكاو، كوب من الحليب، رشة من جوز الهند الخشن، كوب من الزيت النباتي، كوب من السكر الناعم فراوله مقطعه .

طريقة التحضير:

العجنة للكيكة:

في وعاء نقوم بوضع البيض، والسكر، والفانيلا، ونخفقهم جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى تعطي نتيجة هوائية، نضيف محلى الكاكاو الشوكو مع الإستمرار في الخفق، نضيف الزيت ومن بعدها ملعقتين من الطحين والخميرة الكيميائية مع الإستمرار في التقليب، وبعدها نضيف الباقي من الطحين بالتدريج مع الإستمرار في التقليب، ندهن صينية ونفي هذه الأثناء نقوم بتحضير شكولاه الوجه.

في الخلاط نضع كوب الحليب مع السكر ونشغل الخلاط بحيث نضيف الزيت وملاعق الكاكاو خلال عمل الخلاط ونتركه يعمل لفترة حتى يمتزج اللون وتحصلي على طلاء متجانس من حيث الملمس والسماكة، نخرج الكيكة من القالب بعد نضجها، ونطلي الوجه والأطراف بالشكولاه ونرشها بجوز الهند وفي الوسط نضع قطع الفراوله.

ولاحظنا أن الطريقتين مكونتين من المكونات البسيطة المتواجدة في كل منزل ولكل سيدة أو ربة بيت أو متزوجة حديثاً، جربيها عزيزتي وقدميها لأهلك وأولادك فسيحبونها كثيراً وخاصة من يديك، وبالنسبة للزوجات حديثات العهد فقد أجمع الكل أن أسرع طريق لقلب الرجل هو المعدة، وألف صحة وهنا. ضعها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .

-----------------------------

الموضوع الأصلي : طريقة عمل تورتة سهلة || الكاتب : نظرة عين || المصدر : شبكة همس الشوق