بطاطا مقطع انصاف غير مقشر مسلوق بماء مضاف له
شويه ملح لمده عشر دقائق فقط
بعد ما ينسلق بتضيفي له ملعقه طعام اوريجانو- ملعقتين كاتشب -
ثلاث ملاعق زيت زيتون او زيت
ملح وفلفل حسب الرغبه - م ص ثوم بودر هذه كلها تخلطيها
مع بعض وتضيفيها للبطاطس دخليه ع الفرن لحد ما
يتحمر وياخذ القرمشه المميزه الي فيه
Ψ