المكونات :
2 كوب دقيق
بيضة
ملعقة باكينج باودر
جبن شيدر مبشور
قطعة زبد
خضرة شبت وبقدونس
ربع كوب من الحليب
ملح وفلفل وبهارات
طريقة التحضير :
- ضعي المواد الجافة الدقيق والباكينج باودر مع الزبد وافركيها بيديك أو بالمضرب
- ضعي البيض والجبن والخضرة والبهارات والملح
- اعجني جيداً
- اضيفي الحليب حسب الحاجة إلى أن تصبح العجين متماسكة
- اتركي العجين لترتاح قليلاً وشكليها على اسطوانات وقطعيها شرائح
- ضعيها في فرن بدرجة حرارة 250 إلى تمام نضجها ولتصبح مقرمشة.
|
|