الموضوع: لازانيا مع السبانخ
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 17 - 1 - 2016, 02:36 PM
سجات التهاويل غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
 عضويتي » 5295
 جيت فيذا » 4 - 4 - 2013
 آخر حضور » 13 - 3 - 2020 (06:41 PM)
 فترةالاقامة » 4343يوم
 المستوى » $98 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
  النشاط اليومي » 9.36
مواضيعي » 6844
الردود » 33804
عددمشاركاتي » 40,648
نقاطي التقييم » 1241
 ابحث عن » مواضيعي ❤ ردودي
تلقيت إعجاب » 3
الاعجابات المرسلة » 61
 الاقامه »
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبهSaudi Arabia
جنسي  » Female
العمر  » سنة
الحالة الاجتماعية  » مرتبطه
 التقييم » سجات التهاويل has much to be proud ofسجات التهاويل has much to be proud ofسجات التهاويل has much to be proud ofسجات التهاويل has much to be proud ofسجات التهاويل has much to be proud ofسجات التهاويل has much to be proud ofسجات التهاويل has much to be proud ofسجات التهاويل has much to be proud ofسجات التهاويل has much to be proud of
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل sprite
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاته المفضله baunty
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلةfnoun
ناديك المفضل  » ناديك المفضلnaser
سبارتي المفضله  » سبارتي المفضلهBentley
 
الوصول السريع

عرض البوم صور سجات التهاويل عرض مجموعات سجات التهاويل عرض أوسمة سجات التهاويل

عرض الملف الشخصي لـ سجات التهاويل إرسال رسالة زائر لـ سجات التهاويل جميع مواضيع سجات التهاويل

افتراضي لازانيا مع السبانخ
Facebook Twitter
ملاحظة هامة لقراء الموضوع ♥ غير مسجل ♥
قبل قراءتك للموضوع نود إبلاغك بأنه قد يحتوي الموضوع على عبارات او صور لا تناسب البعض
فإن كنت من الأعضاء التي لا تعجبهم هذه المواضيع .. وتستاء من قرائتها .. فنقدم لك
باسم إدارة الشبكة وكاتب الموضوع .. الأسف الشديد .. ونتمنى منك عدم قراءة الموضوع
وفي حال قرائتك للموضوع .. نتمنى منك ان رغبت بكتابة رد
أن تبتعد بردودك عن السخرية والشتائم .. فهذا قد يعرضك للطرد أو لحذف مشاركتك
إدارة شبكة ( همس الشوق )

 



لازانيا مع السبانخ



المقادير
علبة من رقائق اللازانيا المطهوة
صلصة البيشاميل وصفة
سبانخ منظف ومغسول ومفروم ومسلوق كيلوغرام
شرائح موزاريلا 400غ

صلصة البيشاميل
زبدة 3 ملاعق طعام
دقيق 4 ملاعق طعام
مرقة دجاج أو ماء 3 أكواب
ملح نصف ملعقة صغيرة
بهار أبيض نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب ربع ملعقة صغيرة
كريما طازجة نصف كوب


لتحضير صلصة البيشاميل
، تسخن 3 ملاعق طعام من الزبدة في قدر. تضاف إليها 4 ملاعق طعام من الدقيق وتخلط معها وتطهى على النار حتى تفوح رائحة لذيذة من المزيج.
تضاف 3 أكواب من مرقة الدجاج أو الماء إلى خليط الدقيق. ترش نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض وربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
يحرك الخليط جيداً بشريط معدني ويطهى على النار حتى تتكثف الصلصة ويصبح قوامها قشدياً ناعماً.
يضاف نصف كوب من الكريما الطازجة إلى الصلصة ويحرك معها. يجب أن تكون الصلصة أرق قواماً من اللبن.
في قدر أخرى، يوضع السبانخ المغسول ويسخن على النار بحيث يتضاءل حجمه ويذبل ويُخرج ماؤه. يغلى السبانخ على النار لمدة 4 إلى 5 دقائق إضافية ثم يغسل ويشطف بالماء البارد ويوضع في مصفاة للتخلص من فائض الماء. يعصر السبانخ بين اليدين ثم يفرم ناعماً.
لتحضير اللازانيا، تدهن صينية فرن أو طبق زجاجي مقاوم للحرارة بالزبدة.
يسكب قسم من صلصة البيشاميل في الصينية ويوضع فوقها قسم من رقائق اللازانيا. يسكب بعدها المزيد من صلصة البيشاميل ثم توزع نصف كمية السبانخ فوق الصلصة وكذلك شرائح الجبنة. تغطى الحشوة بطبقة ثانية من رقائق اللازانيا وتكرر العملية نفسها. تغطى الطبقة الثالثة من رقائق اللازانيا بالقسم الأخير من صلصة البيشاميل وتصف شرائح الجبنة في الأعلى.
تترك صينية اللازانيا المحضرة ساعة كاملة حتى ترتاح وتمتص الرقائق الصلصة.
يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت وتخبز فيه اللازانيا حتى تنضج ويصبح سطحها وردي اللون وتذوب الجبنة.

الموضوع الأصلي : لازانيا مع السبانخ || الكاتب : سجات التهاويل || المصدر : شبكة همس الشوق

 




توقيع : سجات التهاويل


رد مع اقتباس

رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل  منتديات شبكة همس الشوق  يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .