|
خبز الموز وزبدة الفول السوداني بالصور
 
 المقادير :
• 2 كوب طحين لجميع الأغراض
• 4/3 كوب سكر
• 4/3 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 4/1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 حبات موز ناضجة جداً (حوالي 2/1 1 كوب موز مهروس)
• 4/1 كوب لبن رائب
• 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 2 حبة بيض، كبيرة الحجم
• 3/1 كوب زبدة الفول سوداني
• 4/3 كوب رقائق زبدة الفول سوداني
طريقة التحضير :
· اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، ثم اخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر.
· اخفقي المكونات الرطبة مع المكونات الجافة باستخدام ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط ناعماً وسميكاً.
· صبي خليط خبز الموز في قالب الخبز مدهون بقليل من الزبدة ومبطن بورق الزبدة ثم رشي رقائق زبدة الفول سوداني على سطحه.
· ضعي القالب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
· اتركي الخبز ليبرد مدة 5 دقائق ثم قطعيه إلى شرائح سميكة.
· قدميه في وجبة الافطار مع المربى أو الجبن الكريمي، |
|
|
|
|