ميني كوكيز النوتيلا

المقادير :
- كوب ونص دقيق .
- بيضة .
- 112 جرام زبدة لينة .
- ملعقة صغيرة فانيلا .
- 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة .
- ملعقة صغيرة بكنج بودر .
- نص كوب حبيبات شوكلاتة ( هيرشي ).
- نوتيلا للتزيين .
الطريقة :
١- نخلط الزبدة والسكر والبيضة والفانيليا .
٢- نضيف الدقيق والبكنج بودر ونخلطهم باليد .
٣- نضيف حبيبات الشوكلاتة ونعجنها عالخفيف وندخلها الفريزر لمدة ربع ساعة .
‎٤- نشكلها ككرات ونضعها في صينية التشيز كيك الميني ثم نسكبها ونتأكد من عدم وجود فراغات .
٥- نضع ورق كب كيك فوق كل حبة ونستخدم حبوب حمص فوقها كثقل وندخلها الفرن مسبق التسخين على نار هادئة ل ٨ -١٠ دقايق .
٦- بعد ماتطلع من الفرن نكبسها عالخفيف مرة ثانية ونحشيها نوتيلا ونخليها تبرد لمدة ١٠-١٥ دقيقة وصحتين على قلوبكم