المكوّنات
كيسيمنعشعيرية باكستانية
ملعقة كبيرةيمنعزبدة
ملعقتينيمنعقشطة
¼ علبةيمنعحليب مركز محلى نستله
شكولاتة مذابة للتزيين
اعواديمنعخشبية او بلاستيكية حسب المتوفر
الطريقه
في صاج على النار نحط الزبدة ونكسر الشعيرية ونحمصها مع التقليب المستمر حتى تشقر.. نفرغها في انية ونخلط معها القشطة والحليب المركز جيدا حتى نحصل على عجينة يسهل تشكليلها.. نتركها شوية في الثلاجة تتماسك قليلا ثم نشكلها كور حسب الرغبة.. نزينها بخطوط من الشوكولاتة المذابة او صوص الشوكولاتة او البيستاشيو..
ثم نحط بكل حبه عود.
وتقدم بارده