حلى التمر
المكونات :
كوبان من التمر من دون نواة
حبتان من الهيل
علبة كبيرة من الحليب المكثف
علبة صغيرة من القشطة
نصف كوب من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من السكر
ربع كوب من حبات التمر
طريقة_التحضير :
1_ذوّبي الزبدة على نار خفيفة وضعي معها التمر وقلبيها باستمرار.
2_ ثم اضيفي السكر مع الحليب والقشطة وتابعي التحريك الى أن تتجانس بالكامل.
3_أضيفي حبتيّ الهيل واستمري في التحريك على النار الخفيفة.
4_صبّي المزيج في صينية مستطيلة، وزينيها بحبات التمر.
5_ ادخلي الصينية الى الثلاجة واتركيها حتى تجمد.
وبالعافيــة