المقادير
نصف كوب ارز
ظ¢ كوب ماء
نصف كوب نشا الذرة
نصف كوب سكر
ظ¤ حبات مستكة
ليتر حليب
ملعقة كبيرة ماء ورد
الطريقة
- نغسل الارز جيدا و نضعه على النار مع كوبين الماء نار هادئة و نتفقده حتى يتشرب كل كمية الماء.
- نضيف فوق الارز الحليب البارد و السكر و المستكة و النشاء و نحرك نستمر بالتحريك حتى الغليان و بعد الغليان نحرك لمدة ثلاث دقائق
- نضيف ماء الورد و نحرك و نطفي النار
- يسكب مباشرة بزبديات مناسبة و يترك حتى يبرد تماما
|
|
|
|