شاي البابونج يتم إعداده عن طريق عشبة البابونج (Matricaria chamomilla) وهي عبارة عن زهرة بيضاء اللون والتي تمتاز بفوائدها الصحية.
يميل الكثير من الأشخاص لتناول شاي البابونج كونه خالي الكافيين، وبسبب طعمه الرائع وفوائده الصحية.
فوائد شاي البابونج الصحية
تعرف على أهم الفوائد التي تجنبها عند تناولك لشاي البابونج:
1. يساعد في تحسين جودة النوم
يحتوي شاي البابونج على مضاد أكسدة معين يدعى ابيغينين (Apigenin) والذي يعمل على الارتباط مع مستقبل محدد موجود في الدماغ.
هذه العملية من شأنها أن تساعدك في الشعور بالنعس، وتقلل من التوتر والقلق الذي تشعر به، مما يساهم في خلودك للنوم بسهولة وتمتع بجودة رائعة من النوم.
هذا يعني أن تناول شاي البابونج قبل ساعات النوم، قد يساعدك حقًا في التخلص من الأرق وبالتالي النوم بشكل أفضل.
جرب تناول شاي البابونج قبل النوم لفترة من الوقت حتى تحصل على النتائج المرغوبة.
2. تحسين عملية الهضم
تبين أن شاي البابونج يعمل على حماية الجهاز الهضمي من الإصابة بالعديد من المشاكل الأمر الذي ينعكس بشكل إيجابي على صحة عملية الهضم.
حيث لوحظ أن شاي البابونج يساهم في الحماية من الإصابة بالإسهال، وقرحة المعدة، وحموضة المعدة، وبالتالي تعزيز عملية الهضم بشكل ملحوظ.
إن كنت تعاني من تهيج في المعدة أو غثيان أو تراكم الغازات في الجسم، قم بتناول شاي البابونج لمساعدتك في التخلص من هذه المشاكل.
3. يحمي من بعض أنواع السرطان
كما ذكرنا فإن شاي البابونج يحتوي على نوع معين من مضادات الأكسدة وهذه المادة تحديدًا تساعد في خفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
حيث وجدت بعض الدراسات العلمية أن هذه المادة تحارب الخلايا الخاصة بسرطان الثدي، والجهاز الهضمي، والجلد، والبروستاتا، والرحم.
4. يحافظ على مستوى السكر في الدم
من شأن شاي البابونج أن يساعد في خفض مستوى السكر في الدم وبالتالي الحفاظ على مستوياته الطبيعية والسليمة.
هذا يساهم بدوره في حماية الخلايا الموجودة في البنكرياس وبالتالي عملية إفراز الإنسولين.
5. يعزز صحة القلب
بما أن شاي البابونج يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة فهذا يعني أن تناوله يساهم في تعزيز صحة القلب.
يكون ذلك من خلال خفض ضغط الدم المرتفع، ومستويات الكولسترول السيئة والمرتفعة، وبالتالي حماية القلب من الإصابة بالأمراض المختلفة.
6. فوائد شاي البابونج الأخرى
أما الفوائد الأخرى المرتبطة بتناول هذا الشاي فتشمل:
تقوية الجهاز المناعي.
التقليل من أعراض القلق والاكتئاب.
تحسين صحة الجلد والبشرة.
حماية العظام وتقويتها.
طريقة تحضير شاي البابونج
للحصول على فوائد شاي البابونج يمكنك تحضيره من خلال اتباع الخطوات الاتية:
حضر المكونات الاتية: حفنة من زهور البابونج الطازجة أو المجففة، كوبين من الماء.
قم بشطف زهور البابونج بالماء الدافئ واتركها حتى تجف. ومن الأفضل تحضير شاي البابونج باستخدام الزهور الطازجة.
قم بغلي الماء في غلاية شاي أو وعاء كبير على النار، ثم ضع بتلات زهور البابونج في مصفاة واترك الشاي ينقع في الغلاية أو الإناء لمدة 5 دقائق.
قم بإزالة بتلات زهور البابونج قبل صبها في فنجان الشاي، يمكنك إضافة القليل من العسل للتحلية والاستمتاع بشاي البابونج الدافئ.
محاذير تناول شاي البابونج
تعرف على مجموعة من الفئات التي يجب عليهم تجنب تناول شاي البابونج في ما يأتي:
الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه حبوب اللقاح، حيث قد يكون البابونج ملوثًا بحبوب اللقاح من نباتات أخرى لذا يمكن أن يسبب تفاعلًا تحسسيًا.
الأشخاص الذين يعانون من رد فعل تحسسي اتجاه منتجات البابونج مسبقًا حيث يمكن أن تتفاقم ردود الفعل التحسسية مع مرور الوقت.
الرضع والأطفال الصغار جدًا وذلك لأن البابونج قد يكون ملوثًا بجراثيم تسبب التسمم الغذائي لهم.