المكونات 🍚🌺🌟
ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
خمس ملاعق صغيرة من النشا.
نصف كوب من الماء.
ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
🍒🍚طريقة التحضير
نضع الحليب، والسكر، والفانيلا، والزبدة في وعاء على النار حتى تغلي جيداً مع التحريك.
نحرص على أن تكون النار هادئة، وفي هذه الأثناء نذيب النشا في كمية الماء ونحرّك جيداً.
نضيف محلول النشا على الحليب ونحرّك جيداً حتى يتماسك الخليط. نضع المزيج في الصينية أو في عبوات بلاستيكة بعد أن تبرد ونحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.
🍚🍚🍒قشطة سلطة الفواكه
المكونات
كوب من الحليب السائل.
ملعقتان صغيرتان من النشا.
ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
علبة قشطة.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
🍒🍚🍚طريقة التحضير
نذوّب النشا في كمية الماء ونتركه جانباً.
نسخّن الحليب ونضيف إليه السكر وماء الزهر والفانيلا.
نغلي الحليب، وأثناء غليانه نضيف النشا، ونستمر بالتحريك حتى يتجانس لمدّة دقيقتين.
نرفع الخليط عن الغاز، ونضيف إليه القشطة، ونُحرّك الخليط جيداً ونتركه يبرد ثم، نعبّئه في وعاء
ونحفظه في الثلاجة وتزيين سلطة الفواكه بها أو إلى القطايف وغيرها.
🌟🌟بديل القشطة المعلبة قشطة الخفق وقشطة البيت 🌹🌹🌹