نخلط الدقيق والسكر والملح بالزيت لغاية لما يتشربه ونضيف عليه البيض و الحليب تدريجيا لغاية الحصول على عجينة لا تلتصق باليد وممكن تضيفي دقيق
نحطها نص ساعة فكيس بلاستيك فالتلاجة ونفردها ونحطها فقالب التارت وندخلها الفرن تستوي
نحط الحليب فوق نارهادية وعليه الفانيليا وقشرة الليمون المبشور ونص كمية السكر ونسيبه لغاية لما يدفا و نضرب صفار البيض مع باقي السكر و نضيف عليه النشا ولما يمتزجو نحطه شوية حليب ونضربهم بسرعة ونصبهم على الحليب اللي فوق النار مع التحريك لغاية لما يبقى كثيف
نعمل الناباج نخلط المية والسكر ولو حبيتي نقط عصيرليمون لغاية لما يغلي و يبقى كثيف زي العسل من غير مايتغير لونه ونسيبه يبرد
ندهن التارت بالكريم باتيسيير
نقسم حبات العنب نصين ونشيل البذر و نحطهم فوق الكريمة وندهنهم بالناباج