الورد كل الشكر لتواجدك ومرورك العطر تحيتي و تقديري
2 - 9 - 2015 03:46 AM
الورد
يسلمو ع الوصفه
22 - 8 - 2015 02:42 AM
همسة الشوق
بتي كل الشكر لتواجدك ومرورك العطر تحيتي و تقديري
21 - 8 - 2015 08:33 PM
همسه الشوق
الله يعطيك العافيه
ننتظر جديدك بشوق
لروحك الجوري
15 - 8 - 2015 03:55 AM
همسة الشوق
خذني
كل الشكر لتواجدك ومرورك العطر تحيتي و تقديري
15 - 8 - 2015 01:30 AM
مزيونة الخليج
سلمت يداك ع الطرح الرائع
كروعه حضورك
ماننحرم من جديدك
لكي ودي وتقديري
14 - 8 - 2015 10:09 AM
همسة الشوق
جروح كل الشكر لتواجدك ومرورك العطر تحيتي و تقديري
13 - 8 - 2015 06:23 PM
جروح الم
يعطيك العافيه وسلمت يديك ع هالمجهود,,
عساك ع القوة
13 - 8 - 2015 06:17 PM
همسة الشوق
المقادير: كاسه صغيره زيت كاس و ربع ماء دافي ملعقه كبيره خميره فوريه ثلاث ملاعق سكر رشه ملح ثلاث أكواب دقيق ابيض
والطريقه: تقومي بجمع المقادير الجافه وتحركينها بملعقه خشب حتى تتجانس ثم تضعين عليها المقادير السائله وتعجنيها جيدا ثم تكوريها هكذا
ثم تغطى لمده ربع ساعه او حتى يتضاعف حجمها هذا حجمها بعد ان تتضاعف الحشوه : جبن شدر
ثم تقومين بقطع جزء من العجينه وتحشينه بالجبن بهذه الطريقه
ثم تتكوريها بحيث تكون مثل الكره هكذا
وتقومين بعدها بفرد هذه الكره بالفراده او(الشوبك) مع رش السطح والعجينه والفراده بالدقيق حتى لا تلتصق
ثم ضعيها في الصينيه الخاصه بالفرن واتركيها لمده عشر دقائق حتى تختمر قليلا
بعدها ادخليها للفرن بدرجه حراره معتدله مع فتح الشوايه العلويه بمعنى اصح افتحي الفرن اعلى واسفل ملاحظه:يجب تسخين الفرن قبل وضع الخبز هذا الخبز بعد خروجه من الفرن