نذوب قمر الدين في ماء مغلي مع التقليب المستمر لحد ما يذوب ونضع السكر ونقلب وبعدين نحطه على النار واول ما يبدي يغلي نذوب النشا في نص كوب ماء ونضيفها ونقلب على النار لحد ما تغلي شوية حتى النشا يستوى
ونصبه في اطباق ونزين باي نوع مكسرات نحبه ويقدم بارد بالهنا