دعوة للإنضمام لأسرتنا
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لشبكة همس الشوق أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك ملئ النموذج التالي من فضلك

اسم العضو
كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني

تاريخ الميلاد:    
هل انت موافق على قوانين المنتدى؟

 غير مسجل  : بصفتك أحد ركائز المنتدى وأعضائه الفاعلين ، يسر الإدارة أن تتقدم لك بالشكر الجزيل على جهودك الرائعه .. وتأمل منك فضلاً لا أمراً المشاركة في أغلب الأقسام وتشجيع كافة الأعضاء بالردود عليهم والتفاعل معهم بقدر المستطاع . ( بكم نرتقي . غير مسجل  . وبكم نتطور ) همس الشوق

اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !


همس للطب والصحه الطب والعلاج والصحة والتغذية

-==(( الأفضل خلال اليوم ))==-
أفضل مشارك : أفضل كاتب :
بيانات ناطق العبيدي
اللقب
المشاركات 5997
النقاط 5236
بيانات همس الشوق
اللقب
المشاركات 7796
النقاط 16814

الموضوع: فوائد تناول الجبن والزيتون الرد على الموضوع
اسم العضو الخاص بك: اضغط هنا للدخول
العنوان:
  
الرسالة:
إلغاء تنسيق النص

اختيار لون
تراجع
اعادة
زخرفة النص
 
تقليص المساحة
توسيع المساحة
مفتاح تعديل العرض
عريض
مائل
نص تحته خط
خط بالاعلى
محاذاة إلى اليمين
توسيط
محاذاة إلى اليسار
محاذاة إلى الأطراف
قائمة بالأرقام
قائمة منقوطة
تقليل المسافة لبداية السطر
زيادة المسافة لبداية السطر
إدراج رابط بريد إلكتروني
إدراج صورة
إدراج [اقتباس]
إدراج [CODE]
إدراج [كود PHP]
يتوسطه خط
كتابة مخفية
قصيدة شعرية
نص بالوان متدرجة
إنشاء إطار
النص المتحرك
إضافة تاريخ اليوم الهجري
تحويل الارقام إلى كتابة مثل 15 » خمسة عشر
تصحيح الكيبورد مثل hgsghl ugd;l » السلام عليكم
ترجمة لفظية للنص مثل Google » غوغل
اضافة جدول
منسق النصوص
جدول متقطع بخيار اللون
اضافة اطار صورة ملون بالوان متحركه
ملاحظة
تنبيه
تحذير
مركز تحميل الصور والملفات
حروف متفرقة غير متشابكة مثال : أبـ و عـ مـ ر
نص مقلوب أفقي
نص مقلوب للاعلى
نص مقلوب عمودي
نص مشوش بدرجة عالية
نص مشوش بدرجة متوسطة
نص بالوان عشوائية متحركه لكل حرف : ملاحظة لابد من اختيار هذه الميزة قبل اختيار الحجم ونوع الخط
خلفية صورية للموضوع
تظليل النص
تحويل الحروف الإنجليزية الصغيرة إلى كبيرة مثل abc » ABC ولاتعمل مع العربية
ضع الرسالة التي تحب ان تودع قارىء موضوعك بها اثناء خروجه من الموضوع
يمكنك وضع رسالة تخرج تلقائياً بمجرد دخول الزائر لموضوعك
بالون حوار وشرح لاي صورة تختارها ملاحظه لاتحدد عنوان الصورة قبل النقر على الزر
بالون حوار او شرح لاي كلمة تحددها
شرح كلمة تختارها اسفل المتصفح انظر اسفل المتصفح بعد وضع الماوس على الكلمة 42 حرف فقط
زر شرح برسالة مستقله  ملاحظه يجب ان تكون الرسالة غير طويله
يمكنك وضع رسالة على اي كلمة تريد وتخرج بمجرد النقر عليها
يمكنك وضع رسالة على اي نص تخرج بمجرد مرور الماوس على الكلمة المراده
وضع اشعاعي
بريق
نص محدد بلون
إضافة مقطع يوتوب YouTube
تشغيل ملف رييل بلاير (rm,ra,ram)
فلاش شفاف
تشغيل ملف فلاش (swf)
تشغيل ملفات الصوت والصورة (mp3,wav,au,wma,mpg,mpeg,wmv,avi)
إضافة خط أفقي ملون
زر لاخراج محتوى مخفي
ظل ثابت للنص
ظل متدرج للنص
صورة بمؤثر التلاشي وبمجرد وضع الماوس عليها تتضح بشكلها الحقيقي
مؤثر اهتزاز عشوائي على اي صورة تختارها حاول ان لاتكون الصورة كبيره
صورة مقلوبه عموديا
صورة مقلوبه افقيا
عكس الوان الصورة
صورة شفافة من اليمين
صورة اشعه سينيه
صورة بدرجات رمادي
صورة شفافه من اليسار
صورة شفافه من الاطراف
صورة بظل
صورة منحوته1
صورة منحوته2
صورة متوهجه
صورة بتشويش ضبابي
صورة بتشويش ازاحه
صورة بتأثير ريح
صورة بتأثير اسقاط
صورة متموجه
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
Trackback:
Send Trackbacks to (Separate multiple URLs with spaces) :
أيقونات المشاركة
يمكنك إختيار أيقونة من القائمة التالية:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   

الخيارات الإضافية
الخيارات المتنوعة
تقييم الموضوع
إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

عرض العنوان (الأحدث أولاً)
1 - 9 - 2014 10:52 PM
نظرة عين



معلومات رائعه ...
شُكـ ـرا غلاي ...
وآصل تألقكـ معنا في المنتدى ...
وفـي انتظاااار جديدكـ بشووق ...
ننتظر منكـ الكثير من المشآآركآآت ...

.*. لكـ منـــ إجمل تحيه واحترام ـــــى .*.





27 - 8 - 2014 12:01 PM
سجات التهاويل شكرآ لمروركم العطر
27 - 8 - 2014 03:34 AM
بحـہة بكـى. يعطيكِ العآفيةة ..
26 - 8 - 2014 08:26 AM
سجات التهاويل يسلموووو
نورتي الموضوع ي الغلا
26 - 8 - 2014 01:20 AM
قمرهم كلهم
يع‘ـطيك. العافية. على .مجهودك. الرائع
الله .لا .يحرمنا .من .روعة .ابداعك
بانتظار .جديدك .القادم .بكل. شوق
تـ حــيتي. لك

25 - 8 - 2014 11:42 AM
سجات التهاويل يسلموو ي الغوالي
مروركم اسعدني
وزاد صفحتي اشراقآ:~
24 - 8 - 2014 10:55 AM
جروح الم يَآَ مَآَلْ اََلَعَآَفِيَهَ لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـالَمْجَهُودَ الَرَائَعْ..
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ..
وُدِيِّ..
كنت هنا
24 - 8 - 2014 08:50 AM
سجات التهاويل تناولي كل يوم جبن وزيتون








حيغديني جبن وزيتون ويعشيني بطاطا غنت صباح للزيتون فهي لاشك كانت تغني لملك المخللات وسيدها المتوج فما أجملك أيها الزيتون عندما تقبل متبخراً بلونيك الاسود والاخضر فتفتح للشهية سبعة ابواب ولتهنأ الشحرورة.

فوائد تناول جبن وزيتون

ترجع زراعة الزيتون الى فجر الاسلام، وقد اتخذت أغصان الزيتون رمزاً للسلام، ويقال أن اول ماشاهده سيدنا نوح عليه السلام من نبات هو غصن الزيتون الذي عادت به الحمامة التي أطلقها في فلكه.

ومن المعروف أن شجرة الزيتون من الاشجار المعمرة حيث تعيش قرابة الف عام.
وللزيتون فوائد عديدة، فبالاضافة الى طعمه الشهي، ورائحته المحببة فزيت الزيتون يحتوي على نسبة عالية من الدهون سهلة الهضم، ومصدر من مصادر الحديد، لذا فهو يعطي الخدود والشفاه والاظافر اللون الوردي، وقد استعمل قديماً بدلاً من القشدة والزبد، عند تقديم الطعام وطهيه، ويضاف الى طبق السلطة شهياً- يضاف زيت الزيتون ايضاً الى طبق الفول المدمس مع بضع قطرات من عصير الليمون، فيصبح وجبة شهية وصحية كاملة العناصر الغذائية مع طبق سلطة خضراء.

كما يستخدم الزيتون وزيته في المجال الطبي كملين، وترياق للسموم الكلوية، ويدخل في صناعة بعض المراهم، وتستعمل انواع منه في صناعة الصابون الفاخر، وقد استخدمه الاقدمون في إنارة المصابيح.



ضرورة تناول كل يوم جبن وزيتون وتعرفي على فوائده العديدة من إحتوائه على نسبة الحديد العالية وجيد لهضم الطعام



وكذلك يدخل في صناعة كثير من انواع الكريمات والشامبوهات، فهو يغذي البشرة والشعر، فتستخدمه حواء في عمل حمام زيت للشعر، وذلك بإستخدام نصف فنجان زيت زيتون دافيء في دهن فروة الرأس، وتدليكها بشدة، ثم تركه على الشعر لمدة ساعة قبل الاستحمام مع لفه بمنشفة مغموسة في ماء دافيء ومعصورة، وبذلك تحصلين شعر ناعم لامع ذي طراوة، وتزيد الفائدة بالمدوامة على عمل حمام زيت الزيتون للشعر مرة كل اسبوع قبل غسل الشعر.


وللزيتون الاخضر انواع عديدة بعضها يصلح للتخليل والبعض الاخر لاستخراج الزيت.
وتجمع ثمار الزيتون بعد اكتمال أحجامها فمنها الاخضر الزيتوني الجميل، والاسود العنابي، ومنه انواع متعددة الاشكال، فهناك الزيتون التفاحي وهي ثمرة كروية الشكل مثل حجم الليمون الصغير، خضارها فاتح ممتلئة باللحم، وهناك العجيزي الشامي، وهي اصغر من التفاحي، مستطيلة الشكل، وأشد خضرة من التفاحي، وهناك البلدي، خضارها فاتح، وعليها بقع بنفسجية.



اما الزيتون الاسود فمتعدد الانواع ايضاً، فمنه الكبير الحجم، والصغير،والكالاماتا، وهو مستطيل وبأحجام مختلفة ايضاً ويمكن اعداده وتمليحها بالمنزل، اما الثمار الخضراء فيمكن استخراج النواة منها وحشوها بالخضروات الطازجة والتوابل.
وهناك طرق عديدة لتخليل الزيتون وحفظه لمدة عام او اكثر، تقدم مجلة زنوبيا بعض الطرق لحفظه وتخليله منها:

الزيتون الاخضر بالخضروات الطازجة

المقادير

5 كيلو زيتون اخضر(تختار الثمار الناضجة وهناك نوعان: العزيزي والتفاحي)
التفاحي يؤكل بعد نضجه مباشرة اما العزيزي فيمكن تركه لأطول فترة، وقد تزيد على العام، ويصلح للتخزين وبذلك يتوافر الزيتون الاخضر الشهي على مائدتك طوال العام.
1 كوب عصير ليمون طازج
نصف كوب خل ابيض
ربع كيلو جزر اصفر
4 ملاعق كبيرة كرفس فرنساوي (رأس وعروق فقط) مع الاحتفاظ بالاوراق لحين استعمالها في الزيتون الاخضر المحشو بالخضر، كما يمكنك إضافته الى جميع المشهيات مثل الباذنجان المخلل، طبق سلطة الطماطم بالثوم والكرفس، بابا غنوج، الخيار المخلل، خلطة السمك المقلي،وذلك بإضافته الى الثوم المفري مع الكمون وعصير الليمون وخلافه .
ربع كيلو فلفل حار
كمية مناسبة من الماء تكفي لملء البرطمان المملوء بالزيتون.
نصف كوب زيت

الطريقة

- يغسل الزيتون، ويشق طولياً من جهة واحدة، وتلقى الوحدات التالفة.
- يعصر الليمون، ويحتفظ بالقشرة المتبقية من العصير لحين الحاجة اليها.
- يقشر الجزر، ويقطع حلقات مستديرة رفيعة او طولية، او مكعبات صغيرة، حسب الرغبة.
- تقطع رأس الكرفس والاغصان قطعاً صغيرة متساوية
- يخلط الجزر المقطع مع الكرفس المقطع ويضاف إليهما الملح والفلفل الحار بكمية قليلة، خاصة اذا كان هناك اطفال، ويمكن الاستغناء عن الفلفل الحار بكمية قليلة، خاصة اذا كان هناك اطفال، ويمكن الاستغناء عن الفلفل الحار نهائياً، حسب الرغبة.
- تغسل البرطمانات جيداً وتشطف ويرص فيها الزيتون الاخضر السابق تجهيزه في طبقات متبادلة مع الخلطة (الجزر والكرفس والفلفل) حتى ينتهي المقدار.
- يخفق الخل مع عصير الليمون ثم يصب على الزيتون في البرطمان.
- يذاب الملح في قليل من الماء ويملأ البرطمان به
- يغطي الوجه بقشر الليمون المتبقي من العصير، ويمكن إضافة قشرة نصف برتقالة معصورة، بحيث تكون القشرة الخارجية الى أعلى، ويضغط عليها باليد لإحكام تغليف البرطمان جيداً، ثم يغلق البرطمان بالغطاء ويحكم ويترك لمدة شهر تقريباً.
- وبعد مرور الشهر يرفع غطاء البرطمان، ويزال قشر البرتقال ( ومن فائدته منع تسرب الهواء، وكذلك تشرب المخلل لرائحة البرتقال الجميلة) كما ينزع جزء من قشر الليمون ويضاف نصف كوب زيت ويرج البرطمان عدة مرات لتقليبه معه بخفة، ثم يعاد إغلاقه بإحكام

تناولي كل يوم جبن وزيتون (تعرفي على طريقة حفظ وتخليل الزيتون)


الزيتون الاخضر المحشو بالكرفس والجزر وقشر الليمون.
المقادير

5 كيلو زيتون تفاحي كبير الحجم
1 كوب عصير الليمون
نصف كوب خل ابيض
نصف كوب زيت
ربع كيلو جزر مبشور ناعم
4 ملاعق كبيرة من أوراق الكرفس المفرية، بضع وحدات من الفلفل الحار المفري او مقطعة قطعاً صغيرة جداً (بعد التخلص من الاعناق والبذور)
كيس ملح كبير
4 جزرات مقطعة صغيرة

الطريقة

- تغسل حبات الزيتون،وينزع منها النوى بإحتراس بواسطة مقوار الكوسة الواسع، على أن يحتفظ بشكل الثمرة متماسكة.
- ينقع الزيتون المقور في ماء وقليل من الملح لحين استعماله (حتى لايسود لونه)

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الساعة الآن 12:20 AM


جميع الحقوق لشبكة همس الشوق
sitemap
SEO by vBSEO