سلمت يداك ع الطرح المميز
كميزة حضورك
ماننحرم من جديدك
لاعدمنا جديدك
لك بستان من الجوري
25 - 10 - 2015 10:47 PM
همسه الشوق
الله يعطيك العافيه
بِ آنتظآر جديدك بشوق
لروحك الجوري
17 - 10 - 2015 09:09 AM
سجات التهاويل
سلمت الانامل ع الطرح
لروووحك جنائن الورد
17 - 10 - 2015 06:15 AM
نسائم خير
ربى يبارك فى الطلات العطرة دمتم بحفظ الرحمن
17 - 10 - 2015 05:18 AM
همسة الشوق
تسلم الأيادي على الطرح الرآئع
تحية عطرة لِ روحك النقية
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
مودتي,,
15 - 10 - 2015 02:04 AM
ياقلبي اكتفيت
سلمتي
راقني الطرح
كوني بخير
15 - 10 - 2015 01:33 AM
نسائم خير
المقادير : 2 كيلو لحم مفروم
4 حبات بصل مفروم
حزمة ونصف بقدونس مفروم
رشة ملح
رشة بهارات مشكلة
حزمة كرفس مفروم
زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة
الطريقة : 1- أخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس والكرفس في وعاء كبير.
2- نكهي بالملح والبهارات المشكلة وادعكي المكونات بيديك حتى تتماسك.
3- ضعي خليط الكباب في وعاء مغطى في الثلاجة لساعتين من الوقت.
4- بللي يديك بالقليل من الماء ثمّ شكّلي الكباب على شكل دوائر أو أصابع.
5- سخّني مقدار من الزيت في مقلاة واسعة على النار.
6- إقلي الكباب حتى ينضج من الجهتين وقدميه.
