و تَكتمل الـذائقــة من بَين أناملكم بورك إبداعكم و لِ روحكم الجَمال و أكثر
22 - 4 - 2016 12:43 PM
همسة الشوق
اميرالمحبه ممنونه لحضورك الجميل
ومرورك العطر
كل الشكر مع عطرالورد
أرق المنى
17 - 4 - 2016 08:27 PM
أمير المحبه
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر
2 - 4 - 2016 08:44 AM
همسة الشوق
بتي ممنونه لحضورك الجميل
ومرورك العطر
كل الشكر مع عطرالورد
أرق المنى
1 - 4 - 2016 04:59 AM
همسه الشوق
الله يعطيك العافيه ع
الوصفه الطيبه
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد
1 - 4 - 2016 04:47 AM
همسة الشوق
المقادير :
الثوم: فصّان (مهروس)
صلصة الصويا: ربع كوب
الماء: ربع كوب
العسل: ربع كوب
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
نشاء الذرة: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر: ربع ملعقة صغيرة (مطحون، أو حسب الذوق)
صدر الدجاج: نصف كيلو (بدون جلد، مقطع إلى شرائح)
البصل الأخضر: ربع كوب (مفروم) طريقة التحضير
1. يخلط الثوم وصلصة الصويا والماء والعسل، وملعقة كبيرة زيت، ونشا الذرة والفلفل الأسود والأحمر. يقلب الدجاج فيه ويترك ليغلفه.
2. يغطى ويبرد على الأقل لساعتين، ويقلب من مرة إلى مرتين خلال ذلك.
3. في مقلاة كبيرة، يسخن بقية الزيت.
4. باستخدام ملعقة مبسطة ينقل الدجاج إلى المقلاة. يقلب مدة 5 دقائق. مع إضافة المزيج. يستمر طهيه ويقلب كل حوالي 30 ثانية.
5. يوضع في طبق ويزين بالبصل الأخضر. يقدم هذا الطبق مع البازلاء، إذا رغبت في ذلك.
