اميره
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير
29 - 10 - 2016 10:15 PM
أميرهـ
طرح بمنتهى الروعه سلمت يمينك ولاننحرم من مواضيعك اختيار مميز وقمة في الجمـــال كل الود
29 - 10 - 2016 06:12 PM
ساره
يعطيگ الف عافيه للطرحگ المفيد
لك مني اجمل باقات وردي ووجوري
16 - 10 - 2016 06:21 AM
همسه الشوق
ملكتني
أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
كل الود والتقدير
19 - 9 - 2016 08:32 AM
ملكتني
اشكرك على الطرح الرائع
نشتاق لجديدك
19 - 9 - 2016 04:32 AM
همسه الشوق
المقادير: 1 كوب بودرة كاكاو غير محلى 1 1/2 كوب سكر 1 أصبع زبدة 100غم بحرارة الغرفة 3 بيض 2 ملعقة صغيرة فانيلا 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير: 1- يخفق السكر والزبدة جيدا. يضاف البيض بالتدريج بيضة تلو الأخرى، ثم تضاف الفانيلا. عند تجانس الخليط تضاف بودرة الكاكاو لعمل مزيج الشوكولاته. 2- ينخل الدقيق مع البيكنغ باودر والملحويضاف لخليط السكر والبيض والزبدة حتى يصبح المزيج وكثيفا. 3- تغطى العجينة وتوضع بالبراد لمدة 4 ساعات تقريبا وكلما زادت فترة التبريد كلما زادت سهولة تكوين الكعكات. 4- يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت ثم توضع اوراق المشمع على صواني الفرن. 5- تعجن الخلطة ونعمل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز وتوضع على ورق الزبدة. 6- توضع الكرات في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة لتتماسك.. 7- يوضع السكر البودرة في وعاء ونغمس الكرات في السكر لتتغطى تماما ثم نضعها على صينية الفرن بالترتيب. 8- تخبز الكعكات من 10-12 دقيقة، و بمجرد الإنتهاء من الشواء ضعيها لتبرد على سلك التبريد. يمكنك حفظ كرات الشوكولاتة طازجة لمدة 5 أيام في وعاء محكم