همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
9 - 9 - 2018 11:26 PM | |
ملكة الشوق |
تسلم الأيادي على الطرح الرآئع يعطيك العافيه على مجهودك المتآلق دمت بهذآ العطاء الرااقي والمميز |
9 - 9 - 2018 09:35 PM | |
عزف منفرد |
يعطيك عافية ع الطرح المفيد والرائع سلمت أناملك يالغلآ.. بانتظار جديدك القاآآدم ودي لروحك ووردي |
11 - 7 - 2018 06:48 PM | |
الخالدي | الله يعطيكم الف عافية روعة طرحك القيم والمفيد طرح في غاية الابداع والجمال أتمنى أن لاننــحرم طلتك الربيعية لك أجمل التحايا و أعذب الأمنيات عناقيد من الجوري تطوقك فرحاا ننتظر القادم بشوووق دمتم بحفظ الرحمن |
13 - 5 - 2018 06:44 AM | |
شيخة الزين | طررح يفوق آلجمآل , كعآدتك إبدآع في صفحآتك , يعطيك آلعآفيـه يَ رب , وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض , لقلبك السعآده والفـرح .. ودي |
22 - 2 - 2018 01:14 PM | |
دلع الشوق |
ابدعتي يانظره متصفح شهي ك انتي تقديري لك |
7 - 2 - 2018 08:10 PM | |
نظرهـ خجولهـ | لميس ي هلاا ياغلاامنوره ربيي يسعدك طبتي |
31 - 1 - 2018 05:59 AM | |
لميس |
يسلمو الايادي طريقه تشهي . |
30 - 1 - 2018 09:54 PM | |
نظرهـ خجولهـ | شكرا لك ع طلتك همسةة!! طبتي ! |
30 - 1 - 2018 05:09 PM | |
همسة الشوق |
إنتقاء ثري بالذائقه سلمتي ودام رقي ذوقك بإنتظار القادم بشوق كل الود لروحك |
28 - 1 - 2018 11:00 PM | |
نظرهـ خجولهـ | ![]() طريقة التحضير يُحمى الفرن إلى حرارة 175 درجة مئويّة وتوضع الصفيحة المشبّكة في وضعيّة متوسّطة. يُرشّ الملح على الباذنجان ويُترك ليخرج الماء منه. يُحمى الزيت النباتيّ في مقلاة، يُجفف الباذنجان ويُقلى على دفعات إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. يوضع جانباً ويُترك الزيت الإضافيّ ليُصفّى. في المقلاة ذاتها، يُحمى زيت الزيتون على حرارة متوسّطة ويُقلّى البصل إلى أن يصبح طريّاً، ويُضاف الثوم ومعجون الطماطم ويُطهى لمدّة دقيقة أو دقيقتين إضافيّتين. تُضاف الطماطم المسحوقة والماء ومرقة الدجاج ماجي والفليفلة الحمراء وإكليل الجبل وتُترك المكوّنات لتنضج على نار متوسّطة لمدّة 15 دقيقة. في وعاء مزج، توضع جبنة الفيتا والريكوتا والكريمة والبقدونس والزيتون وتُمزج هذه المكوّنات مع بعضها بعضاً بلطف. توضع 3-4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم على قعر صينيّة خبيز. تُضاف طبقة من شرائح اللازانيا ثم يوضع ثلث كميّة الباذنجان المقليّ و6-7 ملاعق من صلصة الطماطم ومزيج الجبنة وطبقة أخرى من شرائح اللازانيا ويتم تكرار العمليّة نفسها لما تبقى من المكوّنات. تُرشّ جبنة البارميزان المبشورة ويُخبز الطبق في الفرن لمدّة 30 – 40 دقيقة أو إلى أن يُطهى بالكامل أو إلى أن تصبح الجبنة ذهبيّة اللون قليلاً |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة |