همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
27 - 3 - 2020 11:18 PM | |
همسه الشوق |
لاريسا مرورك اضفى جمالاً لمتصفحي وتواجدك اضاف بهجة للسطور باقات الياسمين تعانق مبسمك |
16 - 3 - 2020 02:34 AM | |
لاريسا | إختيار رااااائع ومميز دمتم بهذا الابداااع تحياتي الوردية |
14 - 3 - 2020 03:47 AM | |
همسه الشوق |
همسة الشوق اكتملت متصفحي بمرور شذى حرفك وهو يطرز عباراتي بوشاح مفرداتك العذبه شكرا لمرورك واطرائك الجميل ،،، تحياتي لشخصك الكريم ،،، |
13 - 3 - 2020 10:41 AM | |
همسة الشوق | ![]() |
12 - 3 - 2020 03:30 AM | |
همسه الشوق | ![]() المكوّنات صدر دجاج - 500 غرام خسّ مفروم - كوب جزر مبشور - 1 بطاطس مقلية - 400 غرام حمص حب معلب - نصف كوب طحينة - ربع كوب عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة بابريكا - ملعقة كبيرة لبن زبادي - ملعقة كبيرة خلّ أبيض - ملعقة كبيرة قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة حبهان أي هيل مطحون - ربع ملعقة صغيرة بهارات شاورما - نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة ثوم مهروس - 3 فصوص خبز عربي - 4 أرغفة ![]() طريقة عمل شاورما الدجاج على الفحم بطعم لذيذ 2020 1- في وعاء، أخلطي الجزر، زيت الزيتون والبابريكا. اضيفي صدور الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 2- في وعاء ثانٍ، ضعي اللبن الزبادي، الملح، الفلفل لأسود، البقرفة، الهيل، بهارات الشاورما والخل. اخلطي المزيج حتى يتجانس، ثمّ اضيفيه إلى خليط الدجاج وقلّبي المكونات. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة. 3- في اليوم التالي، ضعي صدور الدجاج على شواية الفحم واطهيها لـ20-25 دقيقة من كلّ جانب حتى تنضج. 4- عندما ينضج الدجاج، ارفعيه عن الشواية وقطّعيه إلى شرائح. اتركيه في طبق جانباً. 5- في وعاء، أخلطي الحمص، الطحينة، عصير الليمون الحامض والثوم. 6- إدهني رغيف من الخبز العربي بالحمص. أضيفي ربع كوب من الخسّ وربع كمبة البطاطس المقلية. زيدي ربع كمية الشاورما ولفّي الخبز على شكل رول. كرّري العملية حتى انهاء الكمية. 7- قدّمي الشاورما على سفرتك. ألف صحة! |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة |