شكرا جزيلا للطرح القيم ننتظر المزيد من ابداع اطروحاتكم الرائعه تحيتي وتقديري لكم
2 - 3 - 2023 09:48 PM
همسة الشوق
سلمت اناملك على روعة اختيارك
على ما تقدم من مواضيع رائعة
عظيم الامتنان لك ولطرحك
تحياتي لك
4 - 2 - 2023 02:23 PM
ملآئكيـة
الله يديك العافيه
4 - 2 - 2023 05:57 AM
النورسيه
باقات من الورد الجوري لأرواحكم النقية
بارك الله فيكم وأرضاكم
واصلوا اتحافنا بكل جديد ومفيد
وألأمثل لمنتدانا الغاليٌ
3 - 2 - 2023 11:28 PM
تووفه الحربي
الله يعطيك العافيه على مجهودك الرائع
3 - 2 - 2023 10:04 PM
حنين الأشواق
طريقة عمـل بـانا كوتا الشـوكولاتة
المقادير اللازمة
600 مل كريمة
1 كوب (250 مل) حليب
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
100 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعماً
2 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق جيلاتين
طريقة العمل
تدهن قوالب بالزيت
يمزج الكريمة والحليب والسكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة
يترك على نار خفيفة
نرفع عن النار ونضيف الشوكولاتة
قلب حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعمًا
ضع ملعقة كبيرة من الماء المغلي ومسحوق الجيلاتين في وعاء صغير
يقلب حتى يذوب الجيلاتين
يضاف إلى مزيج الشوكولاتة ويحرك المزيج
توضع جانبا لتبرد قليلا
قسميه بالتساوي بين القوالب المعدة
توضع على صينية خبز وتغطى بغلاف بلاستيكي
ضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو حتى تتماسك
