شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   كبسة دجاج بالصور (https://www.hamsalshok.com/vb/t16633.html)

روح مغليها 25 - 7 - 2012 08:57 AM

كبسة دجاج بالصور
 

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...77167d8480.png


أحلى كبسة متعوب عليها


بدخل على طول في المقادير والطريقه





اول اسلقي دجاجه وعلى فكره ممكن تسويها باللحم تطلع جنان





اسلقيها في مويه منكهه بالليمون الاسود والبصل والكرفس اذا مو موجود استغني عنه





والملح والثوم 3فصوص وقرفه وهيل





وهذي الصوره تتكلم






في قدر ثاني قطعي بصل حلقات وثوم حلقات كثري بصل وثوم هذا من اسرار الكبسه

وابشري عليهم جزر وحطي عليهم البهارات التاليه (فلفل اسود - البهارات المعتمده عندك-وليمون اسود مطحون مهم-وزنجبيل مطحون - وكركم - وملح - وزيت ملعقتين كبار)

زي كذا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b75afff13e.jpg


وبعدها احمسيها واذا ذبلت ضيفي عليها بصل اخضر مفروم





وبعدها حطي طماطم حبه مقطعه انصاف حلقات




واضيفي ملعقه معجون طماطم وصويا صوص زي الصوره وهذا السر الثاني



و احمسيها وخليها تتسبك على نار هاديه




وبعدين استوى الدجاج وحطيته على الحمسه السابقه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d193ac5bb4.jpg




واضيف عليه مغرفه من مرقه الدجاج واغطيه واخليه يغلي على نار هاديه






واكون قد حطيت الرز في مرقه الدجاج طبعا الرز مغسول ومنقوع
واضيف عليه قرون فلفل للنكهه او فلفل بارد وممكن تضيفين الفلفل البارد للدجاج السابق




وبعدين اخليه يستوى نص استوى وبعدها اصفيه واضيفه على الدجاج



واكون قد سويت خلطه هيه كركم ملعقه وزيت ومعجون طماطم تخلط مع بعض وتحط على ارز



هذي الخلطه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fe1b0b8802.jpg


وهنا بعد ما اضفتها على الرز



وبعدها قصدرتها وحطيت الغطاء وخليتها على نار هاديه لمده نصف ساعه





وهذي الكبسة سمو بالله وعوااااافي





عيون الظلام 25 - 7 - 2012 09:02 AM

رد: كبسة دجاج بالصور
 
يعطييك العافية

اختي

يرجى حذف الروابط الخارجية عند كتابة موضوع وعدم ادراج صور عليها روابط خارجية

دمت بخير

امير الذوق 25 - 7 - 2012 09:17 AM

رد: كبسة دجاج بالصور
 
شكله عذااااااب وروووووووعه
سلمت يمناك لاعدمنا هالتميز
واليوم اكـــــــــــييد بجربها..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cc317c9271.gif

روح مغليها 25 - 7 - 2012 09:20 AM

رد: كبسة دجاج بالصور
 
اسعدنــــــــــي توووواجدكم في متصفحي

*غرامي ضحكتك* 25 - 7 - 2012 11:18 AM

رد: كبسة دجاج بالصور
 
يعطيك العافيه ياعسل يسلموووووو

روح مغليها 26 - 7 - 2012 04:06 AM

رد: كبسة دجاج بالصور
 



أسعدني حضوركم الراقي

ماننحرم من هالطله العذبه

لاخلا ولا عدم




http://upload.toleen.com/uploads/ima...4c86d0f00d.gif


الساعة الآن 01:34 AM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO