شبكة همس الشوق - ترايفل التوت واللوز

http://im12.gulfup.com/2012-08-17/134521381281.jpg
المقادير:
100 غ أصابع بسكويت اسفنجي، مشطورة إلى نصفين
100 غ بسكويت أماريتي، مفتتة قليلاً
150 مل عصير عنب أحمر
400غ توت طازج
50 غ لوز مقشر ومحمص
500 غ كاسترد جاهز
568 مل كريما مخفوقة قليلاً

طريقة التحضير:
1- تصف أصابع البسكويت الاسفنجي وبسكويت أماريتي في قاعدة طبق ترايفل كبير. يسكب فوقها عصير العنب، ثم توزع حبات التوت واللوز المحمص، مع الاحتفاظ بالقليل للتزيين.

2- يسكب الكاسترد، ومن ثم الكريما. توزع بقية حبات التوت واللوز المحمص قبل التقديم. يترك الطبق ليرتاح ساعتين، أو طوال الليل، في الثلاجة قبل التقديم.