شبكة همس الشوق - سويس رول بالفاكهﮧ الجافﮧ

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)

- - سويس رول بالفاكهﮧ الجافﮧ (https://www.hamsalshok.com/vb/t17952.html)

سويـس رول بالفاكهـﮧ الجافـﮧ

http://up.3raq4all.com/uploads/feb12/13451891911.jpg

المقادير:

10 بيض

1 ك سكر

1/4 م/ص فانليا

1/2 1 ك دقيق

1/2 ك فاكهة جافة

للحشو

1/2 ك كريمة مخفوقة

قطع من الفاكهة الطازجة للتزيين

الطريقة:

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

- يُدهن صاج فرن جيداً، ويُفرش بورق الزبد.

- تُوزع الفاكهة الجافة على الصاج.

- يُخفق البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.

- يُضاف السكر والفانليا للبيض مع الاستمرار في الخفق.

- يُضاف الدقيق تدريجياً لخليط البيض مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات.

- يُصب الخليط فوق الفاكهة في الصاج (مراعاة صب طبقة متوسطة السمك حوالي 1 بوصة) ويُساوى السطح.

- يُخبز في الفرن لمدة 10 دقيقة.

- يُقلب الكيك على شبكة معدنية ليبرد، ويُرفع ورق الزبد.

- تُفرد طبقة من ورق الزبد (أو منشفة مطبخ) .

- يُفرد الكيك ويُوضع الحشو ويُلف جيداً في ورق الزبد ثم ورق بلاستك ويُترك حوالى 4 دقائق بالثلاجة حتى يتماسك.

- يُقطع إلى حلقات بسكين (مشرشر) ويُقدم مع الكريمة المخفوقة والفواكه.

رد: سويـس رول بالفاكهـﮧ الجافـﮧ

يمممممممي
عوافي ع طرحكككك
ماننححرمم منككك
ودي لكك

رد: سويـس رول بالفاكهـﮧ الجافـﮧ

يسسلمو يالغلا على الطرح
وربي يعطيك آلف عآفيه
بانتظار جديدكِ
كل آلود

رد: سويـس رول بالفاكهـﮧ الجافـﮧ

شكري وتقديري لك على رقي طرحك.. ل, رووحك الطاهرة موودتي..

رد: سويـس رول بالفاكهـﮧ الجافـﮧ

انتقـــــآء رائع وراق لي تسُلم ايًدكُ
ويعُطيكُ الفُ عُآآفية علُى هُـالطرٌح الاكًثُر مُن رائعُ
الله يسُعُدكً ويحُققٍ كُل امًانيكُ
طبتٌي

ينقل للقسم المناسب