شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   المطبق السعودي (https://www.hamsalshok.com/vb/t4881.html)

نظرهـ خجولهـ 21 - 5 - 2011 05:45 PM

المطبق السعودي
 
المطبق السعودي
المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسه الجاهزه(الرقايق)


الطريقة

توضع اللحمه على النار مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نقطع الطماطم كما في الصوره


ونفرم الكرات و نخلط الطماطم و الكرات واللحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة


ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره


نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره


ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روووعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج


نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
وهذا شكلها النهائى


عواافي على قلبكم
:36_1_51[1]:

ملكة الثلج 22 - 5 - 2011 12:52 AM

وووووووووووووااااااااااااااااااااااااوووووووووو شكله روعه

يعطيك العافيه ع الطرح

نظرهـ خجولهـ 22 - 5 - 2011 02:36 AM

يعافيك يالغلاا نورتي بطلتك العذبه
منحرم هالتواجد
لاهنتي يارب

نبراس الولاية 22 - 5 - 2011 08:35 AM

شكله لذيذ يسلمووووووووووووووا

أجمل إحساس 22 - 5 - 2011 03:51 PM

تسسلم ديآإتكِ يآإعسسل..
لآخــلآـآ ولآعـــدم..
دمتِ بود..ْ

نظرهـ خجولهـ 22 - 5 - 2011 10:39 PM

هلابك نبراس
منوره غلاي بااطلالتك

لاحرمنا هالتواجد

نظرهـ خجولهـ 22 - 5 - 2011 10:39 PM

هلابك اجمل احساس
منوره غلاي بااطلالتك

لاحرمنا هالتواجد

المهرة 4 - 6 - 2011 10:34 PM


جبـآآر حبكـــ’’ 5 - 6 - 2011 04:14 AM


رووووووعه

يعطيك الف عافيه

تسلم الاياادي

جبـآآر حبكـــ’’ 5 - 6 - 2011 04:15 AM


رووووووعه

يعطيك الف عافيه

تسلم الاياادي


الساعة الآن 01:48 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO