شبكة همس الشوق - حلى النسكافيه

https://k.top4top.io/p_1544y0imd1.jpg

المكوّنات

بسكويت اصابع، مطحون – كوب ونصف

سكر – نصف كوب

لبن زبادي – 3 ملاعق كبيرة

جبن كريم – كوب

كريمة خفق – كوب

قهوة سريعة الذوبان نسكافيه – كوب

ملح - رشّة

كاكاو بودرة – ملعقة كبيرة

فانيليا – ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي كريمة الخفق حتى يكثف قوامها. ضعيها في وعاء محكم الإغلاق وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
2- في وعاء، أخلطي ملعقتين كبيرتين من لبن الزبادي و5 ملاعق كبيرة من السكر حتى تحصلي على مزيج كثيف.
3- في وعاء ثانٍ، ضعي الكمية المتبقية من لبن الزبادي والملح. أضيفي الكمية المتبقية من السكر تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
4- أضيفي مزيج لبن الزبادي إلى مزيج جبن الكريم وقلّبي بعناية.
5- ضعي البسكويت المطحون في وعاء. أضيفي قهوة النسكافيه وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
6- وزّعي مزيج البسكويت داخل كاسات التقديم. أضيفي مزيج لبن الزبادي. زيّني الوجه بالكاكاو البودرة.
7- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى قبل التقديم.