شاورما بيت
 

مساء الجوري



https://www.q8yat.com/recipes/wp-con...E-750x350.jpeg

شاورما

المقادير: حبتين بطاطس مقشره ومقطعه شرائح
بصل
حزمة كزبره، شاورما جاهز


الطريقة:

اول شيء نقشر البطاطس ونقطعها شرائح ونقليها بعدين اذا استوت نحطها في صينيه بعدين،
نحيب الطابي نشوح الشاورما الين تستوي
نحط ملح، وفلفل احمر مجروش حسب الرغبه
حطوا بهاراتكم اذا استوت حطوها فوق البطاطس
يقطع بصل شرائح ونحطها فوق البطاطس والشاورما نحط كزبره على الوجه

الصوص:

٥ملاعق طحينه،شويه خل
وليمون وحده
ملح قليل
فلفل اسود

ونحط شوي ماي عشان تصير خفيفه ونصبها فوق الشاورما
ونزينها بالكزبره على الوجه وسماق الاحمر
ونسوي فراغ في الصينيه عشان نبخرها نحط فحم صغير
نجيب فنجان قهوة فيه زيت شوي نحط الفحمه في الفنجان ونحطها في الصينيه
وعلى طول نغطيها بقصدير عشان تمسك الريحه ونخليها تقريباً١٠دقايق
وبعدها نشيل الفنجان وندخلها الفرن من تحت بس
خلوها تقريباً ربع ساعه وتقده بارده

وتقدم وبالعافية


https://th.bing.com/th/id/R.ea51e4af...sl=&pid=ImgRaw

رد: شاورما بيت
 

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي

وتقبلي ودي واحترامي

رد: شاورما بيت
 

يعطيك الف عافيه
وصفه لذيذه

ذوووق رفيع

تحياتي