 | |
| طلبات الإشراف | |
| إذا كنت قادراً على الإشراف في شبكة همس الشوق شريطة ان تكون مشاركاتك من فوق [ 5000 مواضيع وردود ] | |
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
  
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nأحلى حلويات بالجالكسي \n \n \n \n \n \n \n كيكة الجالكسي \r\n \r\n \r\n\n \n  \n \n \nالمقادير \n \n4_3 بيضات \nنصف كأس زيت \nكأس دقيق منخول \nكأس سكر ناعم \n4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره \nربع كأس ماء \nملعقتان كبيره بيكنك باودر \n \n \nللزينة \nقشطة \n \n \nملعقتان زبده \n \n6 شوكولاته جالكسي ساده \n \n \nالطريقة \n \n1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير \nماعدا الدقيق يوضع بالتدريج \n \n2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط \nالسابق و نخلطه بملعقه خشبيه \n \n3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش \nعليها قليل من الدقيق \n \n4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350 \n \n5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه.. \nنضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب \nالجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه \n \n6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها \nخليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا \n \n7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين \nالكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه \n \n \n \n \nبسكويت جالكسي \n \n  \n \n \nالمقادير: \n \n3 جالكسي مذوب عالبخار \n \n1 باكيت بسكويت (اي نوع بسكوت ينفع لمثل هالوصفات) \n \n2 علبه قشطة \n \nدريم ويب ( مغلفين ) \n \nحليب سائل \n \n \nالطريقة: \n \n1- نغمس البسكوت في الحليب السايل ونرصه في الصينية \n \n2- ناخد الجالكسي ندوبه على البخار ومعاه علبة قشطة .. \nلى اللون تغير والخليط صارثقيل شوية .. نصب نص هالمقدار فوق البسكوت \n \n3- نرص فوق الطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط \n \n4 - ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها \n \n \nللتزيين: \n \nجالكسي مبشور ... او بودرة الجالكسي \n \n \n \n \n \nحلاوة جالكسي بالكورن فليكس \n \n  \n \n \n \n \nالمقادير \n \n1-16 حبه حلاوة جالكسي صغيرة الحجم \n2- نصف كوب زبدة \n3-5 كاسات ونصف كورن فليكس مطحون خشن \n \nالطريقة : \n \n1- احضر قدرا وضعي فيه ماء وارفعيه على النار وأتركيه إلي أن يغلي الملء \n \n2- احضري قد را آخر أصغر من قدرا الماء وضعي فيه الحلاوة الجالكسي والزبدة وضعيه وسط قدر الماء \n(أي حمام مائي) واتركيه على النار لمدة ساعه او ساعة ونصف إلي ان تسيح الشوكولاته وتقلب وارفعيها من النار \n \n3- ضعي عليها الكورن فليكس وقلبيها \n \n4- خدي المقدار المرغوب لديك من الحلاوة و ا ضغطيها بيدك جيدآ إلى أن تصبح كورية الشكل وبين الحين والاخر \nوالآخر اغسلي يدك ونشفيها جيدآ وكوري قطعة وهكذ1 إلي أن ينتهي المقدار \n \n5- ضعيها في علبة بلاستيك بغطاء محكم وضعيها في الثلاجة \nوقبل الا ستعمال أخرجيها من الثلاجة لمدة ساعة وقدم مع القهوة \n \n \n \n \nكيكة الشعيرية بالجالكسي \n \n  \n \n \n \n \nالمقادير: \n \n \n2 علبة قشطة، \n \n3 بيضات، \n \n1 كوب سكر، \n \n1 كوب ناريل (جوز الهند )، \n \nنص كوب زيت، \n \n1/2 كيس الشعيرية الباكستانية \n \nملعقة صغيرة بيكينغ باودر \n \nملعقة صغيرة فانيليا \n \n \n \nلتزيين الوجة: \n \nيذوب 3 جالكسي على النار ثم يضاف 1 علبة قشطة. \n \n \nالطريقة \n \nتخلط المقادير كلها ثم تضع في صينية \n \nتدخل على الفرن مسخن من الأسفل فقط لمدة 10 دقائق، \n \nثم تشغل الفرن من فوق لمدة بسيطة ثم تصبي عليها الجالكسي \n \nوتزينيها بالنارجيل ((جوز هند)) \n \n \n \n \n \nمثلثات جالكسي الكراميل \n \n  \n \n \n \n \n \n \nالمقادير : \n \n16 كيس بسكويت بتي بور (4حبات) \n \n1 قالب زبدة \n \n1 حليب نستلة المركز (كبير) \n \n4 كاكاو جالكسي بحشوة الكراميل \n \n \n \n \nالطريقة : \n \n \nيطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة والحليب \n \nثم تقسم العجينة الى أربع أقسام \nيفرد القسم الأول على القصدير بشكل مستطيل \nويصف الكاكاو بالوسط \nثم يرفع القصدير مع العجينة من الطرفان ليكون بشكل مثلث \n \nويوضع بالثلاجة قبل التقطيع \n \n \n \n \n \nاصابع الزبده بالشوكولاته \n \n  \n \n \n \n \nالمقادير: \n \n125 غ زبدة \n \n3/1 كوب سكر بودرة \n \n2/1 ملعقة فانيليا سائلة \n \n2/1 ملعقة بشر ليمون \n \nملعقة قشطة \n \n2/1 كوب نشا \n \n2/1 كوب دقيق \n \n60 شوكلاته سائحة \n \n \nالطريقة : \n \nسخني الفرن ، وزيتي صينية بالزيت او الزبدة ثم ضعي عليها ورق الزبد \n \nبالخلاط الكهربائي اخلطي الزبدة والسكر الى ان تصبح مثل الكريمة \n \nثم اضيفي الفانيليا وبشر الليمون والقشطة \n \nاخلطيه جيدا ثم اضيفي الدقيق والنشاء المنحول واخلطيه جيدا \n \nضعي الخليط في قمع بفتحة 2/1 1 سم وووزعيها بطول 4 سم على الصواني المعدة \n \nضعيها في الفرن لمدة 15 دقبقة \n \nوعندما تبرد ضعيها على سلك \n \nضعي الشوكلاته في كيس نايلون واعملي فتحة صغيرة وزيني البسكوت بالشوكلاتة \n \n \n \n \n \nحلى الجالكسي \n \n  \n \n \nالمقادير \n \n3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيك الجاهزعلى كاكاو \n \n2 علبة قيمر(قشطة) \n \n1 علبة كريمة سائل \n \n1 كيس واحد دريم ويب \n \nعلبة كاملة شوكولاتة جلاكسى ( تكون موجودة بعلبة دائرية ويكون قوامة كريمى يستخدم للحلويات) \nممكن ماركة جالكسى او نوتيللا \n \nبسكويت جاهز على شكل اصابع طولية ومن اطرافها العلوية دائرية \n \n \nالطريقة \n \n \nتحضرين قالب كيك ذو القاعدة المتحركة وتصفين \nالبسكوت على الجوانب يعنى اتوقفين البسكوت \nقطعى الباوند كيك بسماكة 1 سم وصفية باسفل الصينية \nبالخلاط خلطى القيمر والكريمة والجلاكسىوصبى جزء \nمنة على الكيك وثم ضعيه بالفريزر 1/4 ساعة \nثم ضعي طبقة ثانية من الكيك ثم ضعي مرة ثانية جزء من الخلطة \nوادخليه بالفريزر 1/4 ساعة \nوأخيرا ضعي مرة ثالثة طبقة من الكيك وفوقة ضعي باقي الخلطة \nيعنى يصيرون 3 طبقات ويوضع مرة ثالثة بالفريزر \nواخيرا لمن يتماسك الخليط ضعي من فوق سوس الشوكولاتة \nوادخليه الثلاجة وعند التقديم تفتحين القالب واتقدمينة \r\n الموضوع الأصلي :\r\nحلويات متنوعة ورائعة بالجالكسي , حلويات بالجالكسي || الكاتب :\r\nنبضي سارة || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي
العرض الشجري
