الارز الصيني بالدجاج

#1 5 - 2 - 2015, 02:36 PM

المقادير :

4 صدور دجاج بدون عظم وجلد مقطع مكعبات

3 ملعقة كبيرة صويا صوص

1 ملعقة كبيرة صلصة المحار

2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش

1 معلقة كبيرة سكر

2 معلقة كبيرة زيت سمسم

1 1/2 ملعقة كبيرة نشا

3 جزرات مقطعه شرائح مسلوقه

4 عود بصل أخضر

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

5 سن ثوم مهروس

3 كوب أرز حبة طويلة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 كوب عصير تفاح

1 معلقة كبيرة خل أبيض

للتزيين:

3 ملعقة كبيرة كاجو محمص

2 ملعقة كبيرة سمسم محمص

طريقة التحضير:

1. ننقع الدجاج بعصير التفاح ومعلقة من الخل الأبيض و2 ملاعق صويا صوص وفلفل أسود لمدة ساعة

2. نصفي الدجاج ونقلبه مع النشا ثم يقلى بقليل من زيت السمسم والزيت النباتي نتركه على النار ليستوي نصف استواء

3. نضيف 3 سن ثوم مهروس و1/2 ملعقة من الزنجبيل المفروم ومعلقة كبيرة من صلصة المحار ومعلقة صويا صوص ومعلقة السكر وتقلب معا لدقيقتين فقط .

4. نسلق الأرز ثم نضعه جانبا

5. نقلب الجزر مع 2 سن ثوم وقليل من الزنجبيل ثم نضيف الأرز المسلوق و نضيف معلقة من الصويا صوص وصلصة المحار ثم يوضع بطبق التقديم

6. نضيف الدجاج المحمر سابقا على الأرز و نزين الطبق بالكاجو والبصل الأخضر والسمسم المحمص ويقدم.

[/CENTER]

الموضوع الأصلي : الارز الصيني بالدجاج || الكاتب : دلع الروح || المصدر : شبكة همس الشوق

5 - 2 - 2015, 03:54 PM

يعطيك ربي العافيه....
وُمآننَحْرًم مِن جَديِدٍكْ الممٌيزِ..
.إَحترْآمي وتًقديْرِي.....

6 - 2 - 2015, 02:38 PM

اسعدني مرورج اختي جروج
كل الشكر لك

9 - 2 - 2015, 09:56 AM

طرح رئع
سلمتي
ربي يعطيك العافية

9 - 2 - 2015, 12:28 PM

وصفه شهيه
لله يعطيك العافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد

9 - 2 - 2015, 02:33 PM

سلمت دياااااااااااتك

تقديم ولا اجمل

يعطيك العافيه

26 - 2 - 2015, 05:57 PM

شكله يشهي كثيرررر
ربي يعطيكِ الف عافيه.
شُكرا غلاي .
في انتظار جديدكم المميز .
لك مني إجمل تحيه واحترام

1 - 3 - 2015, 03:11 PM

يعطيك ربي العافيه....

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه لموضوع: الارز الصيني بالدجاج لموضوع: الارز الصيني بالدجاج
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الارز الابيض	همسه الشوق	همس لعالم النبات والثروه والزراعه والحيوانيه	4	5 - 9 - 2023 02:05 AM
الارز الملون	نظرة عين	همس مطبخ حواء	6	18 - 1 - 2015 06:21 PM
كرات الارز المتبله	سجات التهاويل	همس مطبخ حواء	9	12 - 7 - 2014 05:59 PM
الارز البرياني الهندي	الحب ياسمين	همس مطبخ حواء	6	23 - 2 - 2014 07:16 PM
كفتة الارز	لميس	همس مطبخ حواء	2	18 - 9 - 2013 07:02 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟