6- ضعي السمك في الزيت وقلّبيه على الجانبين
لمدة من 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً
ثم أخرجيه من الزيت .
7- ضعي السمك في طبق التقديم وبجانبه الصوص
( يمكنك أيضا تقديمه مع الأرز) .
ثانيا : طائر سمك التونة المقلية
المقادير:
ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
ثلاث شرائح من سمك التونة
ربع كوب بصل مقطع صغيراً
ملعقة صغيرة من المسترده
مسحوق البقسماط
ملعقة صغيرة ونصف من بودر الثوم
بيضة
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
طريقة التحضير :
1- احضري إناء وضعي به ماء مذابا به ملح
ثم ضعيه على النار وضعي فيه البطاطس
واتركيه حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة
وغطي الإناء واتركيه لمدة 20 دقيقة
حتى تنضج البطاطس.
2- ارفعي الإناء عن النار ثم أخرجي البطاطس
من الماء اتركيها حتى تبرد قليلا.
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من
اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .
عضويتي
العرض العادي
